牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等丰富的营养素，特别是含钙丰富，是膳食中补钙的最佳食品。长期喝牛奶，对促进健康，增强体质有显著效果。蜂蜜是天然物质，含有180多种不同的化学物质，有补脾胃、润肠、润肺、解毒、改善皮肤纯牛奶加蜂蜜等功效，二者合用并无配伍禁忌，一起食用效果会更佳。要注意常温下的牛奶可以直接纯牛奶加蜂蜜把蜂蜜加进去调匀饮用，高温煮沸后牛奶不能立即加入蜂蜜，应该等温度降至适合饮用时再调入蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的活性成分，降低营养效果，还影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量因人而异，自行选定，要长期坚持。