晚上不可以空腹喝牛奶，这样产生过多胃酸，牛奶在胃肠中停留时间过短，过快地进入排泄系统从而影响营养成分的全面吸收。

　　喝牛奶最好吃点点心、面包、饼干，延长其在消化系统睡前空腹喝牛奶内停留的时间，睡前喝牛奶可增进睡眠，喝纯牛奶最好是热的，营养价值高，睡前不宜喝酸奶，不宜吸收，可能会导致发胖。

　　牛奶最好早上空腹喝，平时要注意多喝一些开水。饮食方面也睡前空腹喝牛奶要注意：以清淡易消化为主，避免生冷、油腻辛辣、刺激性的食物，少食多餐细嚼慢咽，平时要适当的锻炼一下身体能够增强体质要注意多休息。