关于杨梅的功效与作用，

　　很多人并不知道，

　　也不知道哪些人适合吃杨梅，

　　哪些人不适合吃杨梅。

　　那么今天，

　　就一起来了解一下吧。

　　图片模式由于杨梅富含蛋白质、铁、镁、铜和维生素C以及柠檬酸等多种成份，而且味道酸甜可口，因而受到了很多人的喜爱。不过也有很多人怕酸，不敢吃杨梅，真是可惜了，因为杨梅的功效与作用真的很多，对身体健康很有帮助。

　　图片模式一、杨梅的功效与作用

　　杨梅吃多了对身体有什么影响从中医来看，杨梅性甘酸，温，有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。

　　关于杨梅的作用与功效，很多古代医学家都在其医学著作中有所提及，如下所示：

　　《本草纲目》这样记载：“止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气”。

　　《本经逢原》中是这样记载的：“杨梅其性虽热，而能从治热郁，解毒。

　　《玉楸药解》中记载：“酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。”

　　《本草求真》中记载：“杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。”

　　图片模式在民间，很多人喜欢用杨梅泡酒喝，

　　有止泻、除湿、御寒的功效。

　　那么，从现代西医学来看，

　　杨梅又具有哪些功效与作用呢？

　　（1）促消化，增长食欲

　　杨梅富含有多种有机酸以及大量的维生素C，能开胃生津，消食解暑，增进食欲。

　　（2）防癌抗癌

　　杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质，可以增强人体细胞的中间质，成为癌细胞增生的一道障碍，对防癌抗癌有积极作用。

　　（3）抑菌止泻

　　实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎作用，故可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。

　　（4）减肥美容

　　杨梅所含的果酸能阻止认体内的糖向脂肪转化，有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可刺激肠管蠕动，可帮助排出体内有害物质，起到排毒养颜的作用。

　　（5）抗衰老

　　杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。

　　（6）平稳血压

　　杨梅富含矿物质钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，还参与新陈代谢等其他人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。

　　（7）预防中风

　　现代医学研究证明，杨梅中含有的钾元素有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。

　　（8）利尿

　　杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素，可直接作用于肾脏，兴奋心脏，间接发挥强力的利杨梅吃多了对身体有什么影响尿作用。

　　以上便是关于杨梅的功效与作用，接下来，就一起来了解一下哪些人不适合吃杨梅吧。

　　图片模式二、不适合吃杨梅的人群

　　不适合吃杨梅的人群有4种，如下所示，这4种人群看见杨梅千万别贪吃，否则会因小失大。

　　1、体热多痰人群：杨梅性温热，吃多比较容易上火，易发疮毒，助长热气。

　　2、胆囊炎和胆结石人群：杨梅属酸性食物，可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

　　3、血糖偏高人群：杨梅含糖量很高，这类人群食用容易引起血糖升高，加重病情。

　　4、胃不好的人群：杨梅味酸，胃不好的人不宜吃杨梅，尤其是不宜空腹吃杨梅，否则杨梅中所含的酸性成分会引起胃酸分泌过多，加重病情。

　　图片模式三、食用杨梅的注意事项

　　食用杨梅时要注意，尽量不要同吃以下这些食物：

　　牛奶：牛奶富含蛋白质，如果与杨梅同吃，则杨梅中的果酸会使蛋白质凝固，从而影响其吸收。

　　黄瓜：杨梅富含维生素C，而黄瓜中含有维生素C的分解酶，所以两者若一起食用，就会使杨梅失去原有的营养价值。

　　萝卜：杨梅中含有丰富的植物色素，如果将杨梅与萝卜一起食用，这种色素会在肠胃内消化分解，产生出一种抑制甲状腺功能的物质，危害健康。

　　大葱：两者同时食用，会发生复杂的化学反应，可能会让你肚子疼。