藏红花有活血凉血、解郁的功效，可以通过泡水的颜色、气味等来分辨，一般保存在阴凉干燥的地方即可。

　　藏红花怎样挑选和保存

　　藏红花在中药里学名叫西红花，是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。正品的藏红花，浸到水里面的时候可以看到藏红花周围的水都会慢慢染黄，然后它会慢慢的沉西红花与红花的区别下去，最后这杯水会是黄色的。而作假的藏红花可能拿针稍微挑一挑，就会烂掉。另外，藏红花有一种特殊的气味，通过气味基本上可以区分真假。藏红花一般要储存在阴凉干燥的地方，平常在家里可以用一个密封袋把它封起来，然后放到冰箱里冷藏就可以了。

　　藏红花和其他红花品种的区别

　　西红花与红花的区别藏红花跟红花其实是两个品种，红花是菊科的植物，而藏红花是鸢尾科的植物，藏红花就是番红花。

　　藏红花泡水的正确方法及功效

　　藏红花泡水一次泡多久需根据具体的情况决定，如咽喉肿痛，痛的比较厉害或症状比较重，泡水可稍微多放一点，可放约一克到两克。因为藏红花的药性作用比较强，所以如果只是作为平常轻度的保健，那么就可以适量少放一点。藏红花泡水的时候一般可以用开水煮一下，也可以用稍微热一点的水在里面多泡一会。通常不建议长期服用藏红花，首先是因为藏红花本来药性作用比较强，另外很多中药都有偏性，本身身体健康的人完全没有必要长期服用这类药材。藏红花主要的几个功效，主要是活血凉血、解郁等。若睡眠不好或觉得郁气，使用藏红花会有很好的效果。

　　藏红花和什么搭配泡水喝最好

　　藏红花和其他药物搭配一起泡水喝，需要根据自身情况选择合适的药材。藏红花一般有活血和解郁这两个作用，若要突出其活血的作用，可西红花与红花的区别以和当归一起泡水。若要突出解郁的作用，则可以和酸枣仁一起泡水。藏红花泡水一般适合存在淤血血热、抑郁症、失眠、血热妄行、咽喉肿痛、脸上长斑等情况的人群。通常一年四季只要有以上症状，都可以使用藏红花。

　　藏红花的其他用法

　　藏红花用来泡酒比较少见，不推荐这样做，因为饮酒的习惯不好。藏红花的用量要根据自身的状况决定，药典里面推荐的一日用量是1~3克，但是这个用量是用来治疗疾病的，如果是平时保健可以适量的减少，一般不可过量因为它的作用比较强。