说起泥胡菜，想必大家都是了解的。它的别名又叫做剪刀菜和石灰菜，有很多的人也是都吃过的。泥胡菜是一种有较高营养价值的野菜，今天就来给大家详细的介绍一下泥胡菜的功效和作用。
1.补充营养
泥糊菜当中的营养物质的含量是非常丰富的，不仅有多种维生素，而且还有丰富的微量元素，以及身体所需要的钙、磷、铁、镁等物质。平常的时候适当的吃些泥胡菜，能够起到满足身体代谢时，对营养成分的多种需要的效果。
2.清热解毒
泥胡菜当中的粗纤维含量也是非常的丰富的，而且还含有较多的水分。平常的时候适当的吃泥糊菜，还能够起到非常不错的清热解毒和消肿化泥胡菜的功效和作用瘀的效果。
3.抗炎止血
泥胡菜抗炎止血的效果也是非常不错的，如果女性患上了乳腺炎，或者是患有颈部淋巴结炎之类的炎症性疾病，再或者是因为发生了风疹而出现了瘙痒的情况，可以选择使用泥糊菜捣烂以后敷在伤口部位，这样就能够起到非常不错的缓解疼痛的效果，而且还可以很好的帮助止血。
虽然泥胡菜的好处作用很多方面，但是需要注意的是泥胡菜的功效和作用，如果本身脾胃就比较虚寒，或者是说最近一段时间出现了腹泻的情况，那么最好是不要吃泥糊菜，否则原本身体所出现的不良症状就会变得更加的严重，甚至可能还会因为腹泻而出现脱水等现象。
