消肿的食物具体如下：

　　1、在生活当中最常见的是冬瓜，因为冬瓜具有利尿的功效，消肿的食物所以能够达到消肿的目的；

　　2、薏仁和红豆，因为薏仁和红豆具有去湿的作用，因此可以达到一定的消肿目的；

　　3、土豆，比如出现了脸部或者皮肤的浮肿以后，可以将土豆切成片敷在皮肤上面，可以达到消肿的目的；

　　4、还有一些食物，比如白茅根以及车前草都是一种中成药，消肿的食物也是比较天然的草药，具有消种的目的；

　　5、此外，在临床上常用的消肿的食物消肿药物就是利尿剂，包含袢利尿剂、噻嗪类利尿药以及保钾类利尿剂。