红毛丹的果肉是白色的，味道酸甜可口，多汁，有着特殊的香味，糖含量为3.61%~6.25%，总固形物含量为14~22.2%，其中还含有柠檬酸、维生素、氨基酸、葡萄糖、蔗糖等多种物质。接下来给大家详细讲讲红毛丹的功效与作用。
红毛丹的营养价值
　　红毛丹的功效与作用

　　1、补充能量

　　红毛丹中含有丰富的营养物质，其中包含有碳水化合物，多红毛丹的营养价值种维生素和矿物质，而碳水化合物中就包含有蔗糖，葡萄糖等等糖类物质，红毛丹的含糖量也比较高，因此能够给人体提供能量。

　　2、养颜美容

　　红毛丹中含有丰富的维生素，包含有维生素C，而维生素C是一种很好的抗氧化物质，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积，所以食用红毛丹又养颜美容的功效。

　　3、补钙壮骨

　　红毛丹肉质细嫩，味道甘甜，它含有丰富果糖和多糖，还含有多种对人体有益的微量元素，人们在使用它后能吸收充足的微量元素钙，并能吸收一些促进钙吸收的磷，它们能促进人体骨骼发育，并能提高骨骼韧性和密度，经常食用能补钙壮骨也能提高人体骨骼健康水平。

　　4、增强免疫力

　　红毛丹能加快人体内多种毒素代谢，并能为人体补充丰富营养，可促进人体内抗体产生，也能增强人体内继续细胞的吞噬能力。红毛丹对增强人体免疫力，提高人体自身免疫功能有极大好处，生活中那些体质虚弱和身体免疫力差的人，多吃些红毛丹就大有好处，能让他们的身体素质明显增强也能让身体的抗病能力提高很多。

　　5、补血的功效

　　红毛丹中含有丰富的矿物质，其中就包含有铁元素，而铁元素能够促进红细胞合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有一定的缓解功效，所以食用红毛丹有补血的功效。

　　以上就是有关红毛丹的功效与作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。胃炎，消化性溃疡和阳虚体质的患者尽量不要食用红毛大，避免引起病情的加重，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。