许多人去某些国家或地区后出现急性腹泻称为旅游者腹泻，过去认为是水土不服，但研究证实约70%为感染性腹泻，最常见的病原体是产毒大肠杆菌和痢疾杆菌，蓝氏贾第鞭毛虫及轮状病毒，原因是旅游者使用了被病原体污染的旅游者腹泻食物和水，而旅游者对这旅游者腹泻些微生物不具有免疫力，于是发生了腹泻，另外30%是因疲劳，精旅游者腹泻神紧张，饮食不适，气候的时差变化而导致消化功能紊乱。