田鸡想必很多人都不陌生，是我们生活中比较常见的一种美食。很多人喜欢将田鸡购买回家之后做成很多美食来吃，食用之后对人体的好处非常多。不过很多人都说田鸡里面的寄生虫很多，在吃的时候一定要多煮一下，那么真的如此吗？

　　田鸡有寄生虫吗

　　田鸡有寄生虫。

　　一般野生的田鸡都会有寄生虫，但吃火锅，经过高温煮，细菌一般都杀死了；人工饲养的田鸡寄生虫会比较少，只要加热得当就没事。

　　田鸡寄生虫多久煮死

　　蛙类身上有很多裂头蚴，这种寄生虫的生命力较顽强，相对其他虫不太容易杀死，需在100度的沸水下煮40分钟-1小时才可杀死。

　　田鸡功效与作用

　　1、壮骨：田鸡富含丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢；还含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积，可以预防或辅助治疗骨科疾病。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

　　2、抗衰：田鸡中所含的维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机田鸡寄生虫体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。

　　3、养阴补虚：蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢等病症；适合低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

　　4、生乳：田鸡中富含钙，有补气血、生乳的作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

　　5、提高免疫力：田鸡富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，提高机体的免疫力。

　　田鸡不能和什么一起吃

　　1、茶叶类饮品

　　有研究证实，在茶叶水中煮田鸡，食用后会造成中毒的现象，而且毒性较大，没有药品可解；因此食用田鸡时，避免喝茶叶水和含茶类饮品，避免人体中毒。

　　茶叶水包括绿茶、红茶、白茶、花茶等各种茶饮。

　　2、鸡蛋

　　田鸡不能和鸡蛋吃，否则也会有中毒的可能。

　　因为田鸡中的营养成分会田鸡寄生虫和鸡蛋中的营养成分发生化学反应，让人体产生中毒的现象，虽然毒性不至于致命，但是也会对身体产生伤害。

　　3、甲鱼

　　田鸡和甲鱼都属于高蛋白质的食品，同食会造成营养浪费，人体不可能一次吸收所有的蛋白质。

　　野生田鸡里面的寄生虫是非常多的，但是养殖的相对于来说要少很多。田鸡最好是煮一个小时的时间为最好。适量的食用一些田鸡有提高免疫力、抗衰老、壮骨等好处，但是田鸡不要和甲鱼田鸡寄生虫、鸡蛋等一起食用，会有不好的冲突。