午饭可以吃西兰花、鱼肉、洋葱、冬瓜等食物，有营养又不胖。具体分析如下：

　　1.西兰花：西兰花热量低，类黄酮含量较多，类黄酮可以防止细菌感染和胆固醇过度氧化，降低血脂。西兰花富含抗氧化维生素C以及胡萝卜素，具有抗衰老、抗癌、减肥等作用，所以午饭可以吃西兰花胖。

　　2.鱼肉：鱼肉含有丰富的优质蛋白质，并且容易被消化吸收，同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇，符合减肥人士对午饭食物的要求。

　　3.洋葱：洋葱热量低，有助于降低血中胆固醇，午饭吃洋葱有营养又不胖。洋葱富含纤维素，可以刺激肠胃午餐吃什么最有营养蠕动，对减肥有帮助。

　　4.冬瓜：冬瓜含有微量元素，热量低，可以午餐吃什么最有营养消除水肿，对于水肿型肥胖很有帮助。

　　减肥期间，午饭前可以先喝蔬菜汤，能缓解饥饿感，增强饱腹感，降低热量摄取，对减肥很有帮助。午饭要荤素合理搭配，避免摄取过多的热量，进食速度要慢，细嚼慢咽，有利于肠胃消化。