大家都知道,常喝绿茶对身体有一定的好处。那么在购买的时候,需要注意一下,到底哪些茶是绿茶呢?总的来说,绿茶有哪些品种?一起来看看吧!
哪些茶叶属于绿茶
绿茶是指没有经过发酵,跑出来的茶汤呈现出鲜绿色的一类茶,而茶叶也属于比较新鲜的一种茶。常喝绿茶有着防癌、降脂和减肥的作用。
而主要的属于绿茶的品种有西湖龙井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、兰馨雀舌、英山云雾茶、信阳毛尖、曾侯银剑等一类茶,其中不乏茶中精品。
绿茶被誉为我国的“国饮”,有着很多功效。比如绿茶中的茶多酚有着抗衰老、美容护肤、醒脑提神、护齿明目、降脂减肥和抗哪些茶叶是绿茶癌等多种功效。
虽然常喝绿茶有着很多好处,但是绿茶不宜空腹喝,而冲泡绿茶的第一泡也是不能喝的。最好将冲泡之后的第一泡倒掉,里面可能有很多灰尘。
再就是要注意冲泡绿茶的水温和茶杯的材质。最好是控制在80℃~90℃左右的水温来冲泡绿茶,再就是最好用瓷杯来冲泡绿茶。
绿茶不宜用茶壶来冲泡,这样可能会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味;而且用茶壶来冲泡绿茶,会有粗俗之意,不适合品茶之人。