薏米是一种草本植物,它是禾本科薏米属草本植物,其有效成分包括薏米多糖、酸性多糖、薏苡素、薏苡素、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮以及三萜类开环化合物,如角鲨烯、甾醇类、腺苷及多种氨基酸等,薏米具有很好的除湿效果,那么薏米如何食用呢?下面将为你解答这个问题。
薏苡仁怎么吃
　　薏米怎样吃除湿最好

　　1、红豆薏米粥

　　红豆、薏米、红豆粥等是薏米的主要成分。薏米可以促进肠胃、消水肿、健脾益胃、久服轻身益气。红豆是一种具有利水、消肿、健脾胃的功效,在中医中叫做“赤小豆”,可以起到补心的作用。用薏米、红豆熬制成粥,既能让身体有效成分充分薏苡仁怎么吃吸收,又不会给脾胃带来负担,还能起到很好的祛湿健脾的作用。

　　2、冬瓜薏米汤

　　薏米冬瓜汤的主要原料是薏苡仁和冬瓜,薏米具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,同时冬瓜的性质是微寒的,而且还具有利水化湿的功效。两种药物均有水化湿的作用,同时食用健脾祛湿效果更好。

　　3、生姜薏米粥

　　尽管薏米具有水消肿、健脾祛湿的功效,但薏米偏寒,不适合单只食用,比如:胃脘冷痛、大便变薄、腹胀、大便稀等,在熬薏米粥的时候,加入一些生姜、大枣、大枣,可以缓解或抑制薏米的寒性,不仅能健脾利湿,还能起到温中散寒的作用。

　　薏米的功效和作用

　　1、清热利尿

　　薏米具有清热利尿的功效,对于肝火旺的患者来说,薏米具有清热解毒的功效。薏米具有利尿的作用,主要是因为它能促进人体的血液循环和水分的代谢。薏米具有清热利尿的功效。

　　2、心血管疾病的预防

　　薏米能降低血液中的胆固醇及三酸甘油脂,具有预防心血管疾病的功效,具有预防心血管疾病、高血压、血栓等心血管疾病的作用。此外,薏米富含水溶性纤维,可吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收减少,降低血脂,还可起到瘦身的作用。

　　3、癌症防治

　　薏米具有预防癌症的功效,现代药理研究表明,薏米在体内、外都有明显的抗肿瘤薏苡仁怎么吃作用,对癌细胞的杀伤作用与化疗相似,在防治癌症中具有良好的疗效。薏米含有硒元素,能有效地控制癌细胞增值,还能起到辅助治疗癌症的作用。

　　薏米红豆粥、薏米冬瓜汤、薏米生姜粥及薏米生姜粥等,都能起到很好的除湿作用,如果薏米粥还能起到除湿的作用,如果体质偏寒的话,在熬薏米粥的时候,加一些生姜或者大枣,可以缓解或者抑制薏米”的寒性。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。