老玉米对大家来说比较的熟悉,这是现在很多人都爱吃的美味粗粮,大家完全可以吃老玉米来补充营养,同时我们吃老玉米对健康是有一定帮助的,这是大家常吃老玉米有助于健康的,那么对老玉米来说,我们吃的时候要煮多久比较好,一起看看吧。
对于老玉米来说,相对于普通的玉米来说吃起来的口感会更老,所以在煮的时候就更需要注意时间才行,首先我们可以先把玉米的皮剥了洗净,同时我们还可以选择在大锅底放几只筷子,把玉米和筷子交叉平放在筷子上,防止玉米直接和锅底接触。如果老玉米体积大,可用筷子从老玉米底部捅几个窟窿,这样可以让大家更好的煮老玉米。同时在水沸腾后转小火,大约10分钟后有香味溢出,再煮5分钟左右就可以关火了。关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右,否则会因为玉米太热,而使表面水分迅速蒸发,老玉米就会更老了,口感也会变得更差。
而且一般来说,在煮老玉米的整个过程中我们需要小心,大家在煮老玉米的时候需要20分钟左右,想要知道老玉米有没有熟透,大家可以看看玉米有没有变黄,然后香气有没有散发出来,如果颜色已经是变黄了,香气四溢,在这个时候大家也可以用筷子戳一下玉米,在此再次确定玉米有没有熟,如果发现变软了,那么就说明这时候的老玉米是可以去吃的,大家可以进行尝试。
我们吃老玉米煮多长时间老玉米对健康有好处,但是吃老玉米的时候我们一定要学会煮老玉米煮多长时间才行,通过合理的时间去煮老玉米,这样才会让大家更好的去吃老玉米,所以我们在平时吃老玉米的时候就要注意,一定要对煮老玉米的时间和方法有所了解才行。