白果为银杏果。

　　白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。

　　白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略银杏属于什么种类水果带银杏属于什么种类水果涩味，食用白果口感清爽。

　　白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还银杏属于什么种类水果含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。