虫参含有的甲壳素，蛋白质虫参、脂肪、粗纤维、虫参碳水化合物、维生素、氨基酸，以及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的微量元素。特别是甲壳素是人体所必需的生命第六元素。

　　虫参的营养价值很高，虫参味甘、咸，性温虫参，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，特别是小孩子尿床都可将虫参作为滋补食疗之用。