不知道大家有没有听说过一句俗语叫做天上的龙肉，地下的驴肉，驴肉是非常鲜美的，不仅可以制作驴肉火烧，也可以用来包饺子吃，那么今天我们就来说一说驴肉饺子和什么蔬菜搭配最好吃呢？
一、驴肉饺子和什么搭配最好吃
其实如果大家想要自己在家包驴肉饺子的话驴肉饺子馅配什么菜，那么最好搭配的蔬菜就是一些口味比较重的，比如说韭菜，茴香，芹菜，香菜，洋葱或者是大葱等等。驴肉这种肉类其实本身是没有什么特殊的味道的，一般吃起来都是比较香的，但味道比较淡，所以自然要添加一些味道比较重的蔬菜来进行搭配，这样可以更加的凸显驴肉的香气，也能够保证饺子包出来的味道更可口。
二、驴肉饺子营养价值有什么
1.补充蛋白质
驴肉虽然吃起来比较香，但是里面的脂肪含量是非常低的，并且蛋白质含量是很高的，并且还富含着非常丰富的氨基酸成分，如驴肉饺子馅配什么菜果想要保持身材或者是年龄比较大的人群，是非常适合平时多吃一些驴肉的，不仅可以起到解馋的作用，也不用担心吃的太多，增加身体的负担，或者是体重增长。
2.补充胶原蛋白
驴肉饺子馅配什么菜 驴肉除了含有以上这些物质之外，最主要的就是含有动物胶，这种物质并不是所有的动物都是有的，除了这些之外，驴肉当中也是含有着大量的钙质成分，对于家里面有老人或者是孩子的，可以平时多吃一些牛肉来补充钙质，保护好骨骼发育，可以避免很多的后患，尤其是生长期的孩子，多吃驴肉的话，有助于身高的生长。
驴肉饺子其实和一些闻上去口味比较重的蔬菜在一起搭配的话是最好吃的，如果大家还没有尝试过驴肉馅的饺子，那么就可以买上一些来品尝一下，保证让大家吃上第1口之后就忘记不了驴肉饺子的味道，也可以去尝试一下驴肉火烧，味道也很不错。
