鸭蛋是一种营养价值非常高的食材，它的外形比较小巧，和鸡蛋类似，是易碎的食物，所以平时我们要小心的保护它，不要让它受到磕碰。很多人在购买鸭蛋的时候都不了解到底一打是个什么概率，并且很多人说的答案也是不一样的。

　　鸭蛋一打有多少个

　　鸭蛋一打有12个。打是一个计量单位，一打有12个单位。最早的12单位与60单位度量划分来自于公元前4000年到公元前2000年之间的、幼发拉底河和底格里斯河之间的美索不达米亚地鸭蛋一打有多少个区的苏美尔人，他们创造了人类的第一个高度文明。发明车轮和楔形文字，把整体划分为12鸭蛋一打有多少个个单位（一年12个月、“一打”的概念）和60个单位的度量制度（分针）

　　一个鸭蛋大约重多少克

　　1个鸭蛋大约重70--80克。不过这个没有一个固定的标准的，有些鸭蛋也有可能会更小一些，也有可能会更大一些。

　　吃鸭蛋的好处

　　1、清肺去热。鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口干而渴，干呕，大便干燥等症。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。

　　2、滋阴养血。和鸡蛋相比，鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是铁和钙的含量更为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效，特别适宜女性食用。

　　3、养颜美肤。鸭蛋含丰富的维生素B2，可以促进人体发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；因此，常吃鸭蛋对保持皮肤及毛发健康，并达到养颜美肤的效果。

　　4、治疗各种疾病。鸭蛋白即蛋清，性寒无毒，有清热、解毒、消炎和保护粘膜的作用。临床上常用于治疗食物中毒、药物中毒、咽喉肿痛等。鸭蛋的蛋黄，性味甘平，无毒，有祛热、温胃、镇静、消炎等功效。用蛋黄炼出的蛋黄油，可治盗汗、肺结核。外用还有润肤生肌的功用。鸭蛋壳研磨成粉末，内吸入，有壮骨、制酸止疼的功效。可治胃溃疡、胃疼、胃炎等。

　　鸭蛋怎么挑选

　　1、鸭蛋挑选的时候我们要注意整体的手感，鸭蛋拿在手里并不是很滑溜，有一种感觉毛毛糙糙的感觉，那么这样的鸭蛋属于正常的鸭蛋，如果摸起来十分的顺滑，那么鸭蛋应该有问题。

　　2、鸭蛋的质量我们还可以通过声音来进行辨别，大家把自己的耳朵贴近鸭蛋，然后用自己的手轻轻摇晃，如果没有任何的动静的话，说明鸭蛋质量很好如果鸭蛋内部有轻微动静的话，则不要选择。

　　3、我自己去菜市场挑选鸭蛋的时候，经常会用自己的鼻子闻一闻鸭蛋，因为我的经验是新鲜的鸭蛋，闻不到任何异味味，而质量有问题的鸭蛋，会闻到一股臭味或者其他的不自然味道，大家可以尝试一下。

　　不管是鸡蛋还是鸭蛋，平时我们说的一打都是指的十二个，所以以后大家可要记清楚了，不要再闹出笑话来了。不同的鸭子产出来的鸭蛋重量也是不一样的，又大的也有小的，不过一斤鸭蛋大概在8到10个左右。