杏中含有丰富的矿物质钾、钙、磷,有预防高血压,防止感冒、视力下降等作用。此外,对呼吸道也有很好的调节作用;而且具有润肺、化痰、定喘、生津止渴等功效。所以,吃杏子的利弊何在呢?下面将为大家解答这一问题。
为什么吃杏子好?
1、止咳化痰
由于杏子进入人体肠道后,被肠道分解,产生少量的氢氰酸。而且,医学研究表明,氢氰酸对呼吸中枢神经有镇定作用;因此可以止咳平喘、润肺化痰。另外,杏子还可缓解口渴、咽干、口干舌燥等症状,并有解渴的功效。
2、肿瘤预防与治疗
由于杏子含有维他命B17、胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类和苦杏仁苷等,它们都具有抗肿瘤、抗肿瘤作用。另外,杏仁中还含有胡萝卜素,有防癌作用。另外,杏仁中所含的维生素A也非常丰富,对保护视力、防病有很好的作用。
3、降胆固醇
由于杏子中富含维生素E和一些不饱和脂肪酸,它可以降低人体血液中的胆固醇比例,对患有糖尿病和心脏功能不良的人有很大的帮助。研究还表明,杏子中含有不饱和脂肪酸,而且杏子的细胞壁可以有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。
吃杏子有什么坏处?
1、引起上火
由于杏子属于温热的水果,可以增加人体的热量,如果吃得太多,就吃杏有什么好处和坏处会导致口干舌燥、咽喉疼痛等上火的现象,以及伤筋骨等。与此同时,由于杏子中含有大量的有机酸,容易刺激胃酸分泌,导致出现烧心、反酸等症状。所以,切忌食用过量;对产妇、幼儿、糖尿病患者,还不宜吃杏子。
2、引起中毒
由于杏子具吃杏有什么好处和坏处有微毒性,且含有杏氢苷类物质,因此,切忌吃得过多,以免引起食物中毒。与此同时,杏仁还没有完全成熟,更不能食用;此时,有毒物质含量太多,更容易引起食物中毒;则一定要少吃。另外,空腹也不可吃,否则会对肠胃造成很大的伤害。
上面介绍了吃杏子的好处和坏处。但愿上述内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。