在我国古代一直流传着端午节喝雄黄酒的习俗,可是雄黄酒可以饮用吗?
雄黄酒可以饮用吗?雄黄有毒,雄黄酒喝不得。
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。雄黄酒是在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。然而,喝雄黄酒不仅达不到驱邪、解毒的目的,反而会中毒。
人们为什么还要饮用雄黄酒呢?究其原因,在于人们对雄黄存在以下误解:
1.一些人将中医学上针对实证采用雄黄的攻下疗法,误解为雄黄有驱邪作用。
2.把中医学上的解疮毒,误解为雄黄可以解除或排出体内的毒物。
3.认为中药无毒,或认为雄黄中的有毒成分能以毒攻毒。
那么,雄黄酒可以饮用吗?到底有没有毒?为什么雄黄酒喝不得呢?
现代科学告诉我们,雄黄,也称鸡冠石,是一种单斜晶系的含砷的有毒矿石(化学成分为AsS),多数为橘红色半透明的结晶体,不导电,硬度为1.5~2,比重为3.6,晶面有漂亮的光泽。
砷是剧毒物质,毒性极大,人如果误服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,达到60毫克以上可致死。中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等。
雄黄在工业上主要用做提炼三氧化二砷(As2O3砒霜)和制造颜料、焰火、玻璃等工业品原料。
中医药学认为,雄黄性温,味苦辛,有毒,主要用做解毒、杀虫药。外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。内服微量,可治惊痫、疮毒等症。由于雄黄毒性太大,极少用于内服。一般内服多入丸、散剂。由于雄黄遇热易分解为三氧化二砷,有剧毒,因此,中药学上有雄黄忌火煅之说。
由次可见,人们不仅不应自制雄黄酒,就是含有雄黄的药品雄黄酒可以饮用吗,也应当在医生指导下使用。雄黄酒酒喝不得,端午节的时候,劝君勿进雄黄酒。
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