饮用哪些食物对肝起到保护作用。常见的保肝，护肝食品有：

　　1.西红柿、柑橘、猕猴桃：富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒护肝产品。

　　2.葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄护肝产品疸型肝炎有一定辅助疗效。

　　3.枸杞：“护肝汤”——枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。