很多人都喜欢谷雨时节吃皮皮虾，这个习俗其实是近几年才兴起的，因为竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理谷雨前后经常会下雨，这样空气里的湿气就会非常重，大家多吃些滋补性食物更好，那谷雨吃虾要注意什么呢？谷雨吃虾竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理要注意别吃太多，另外吃虾就不要吃鸡蛋，水果，还是牛奶，各种富含蛋白质的食物，我个人最喜欢吃清蒸皮皮虾，到时候买好新鲜的皮皮虾，把它处理干净剔除虾线，撒些料酒提前腌制一下，再把姜切成薄薄的小片，把大蒜拍扁切成碎块，撒在皮皮虾上面搁好佐料，蒸熟取出来就能竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理吃了。