近些年，牛初乳被很多新手父母追捧，到底牛初乳是何方神圣呢？为何会被这般热？

　　牛初乳，就是母牛产犊后3天内的乳汁，其物理特性，成分跟正常乳差异比较大，产量也低，工业化收集困难，质量不稳定，并不适合添加到婴幼儿配方食品中。因此，国家卫生部从2012年4月起，规定婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

　　虽然国内禁止，但总有些企业打擦边球，婴幼儿配方食品中不能添加，开始作为保健品生产，各个渠道热捧，添加到宝宝的日常饮食中，宣称功效：增强免疫力，促进宝宝生长发育。

　　牛的初乳，真的能给人宝宝带来这么大的效果吗？

　　大自然的神奇之处在于物种的专一性，哪种动物的奶，就是最适合哪种动物宝宝的。新生的牛犊，很快就能站立行走，它高大的躯体需要快速强壮，所以牛奶中的脂肪，蛋白质含量很高，帮助牛宝宝体格快速发育，强健四肢。

　　而作为高级哺乳动物的人类则不同，人类幼崽出生后，ta的大脑在快速发育，体格的发育相对较缓，必须依托成人照料而生存。宝宝的大脑快速发育，浅睡眠多，得频繁醒来吃奶，促使宝宝更好更快地熟练地吸吮吞咽，满足身体营养的同时确保自身生命安全。

　　所以各种配方奶，一直号称接近母乳，但是却永远达不到。

　　牛初乳中免疫球蛋白lgG最高，而这部分免疫因子，宝宝从母体胎盘中就可以获得；目前没有足够的证据证明牛初乳能够增强宝宝的免疫力，过高的蛋白质含量，反而会增加宝宝肾脏负荷。

　　提升宝宝免疫力的是妈妈自己的初乳

　　人初乳中，含有大量的免疫球蛋白，分泌性的lgA是人体分泌的最主要的免疫球蛋白，在乳腺中合成和储存，初乳中浓度最高，可达4mg/ml，在产后四个月中持续存在，为新生儿的消化道提供了重要的被动免疫保护。

　　虽然人乳中的蛋白质含量比牛乳中的低，却是最适合宝宝的食物，因为母乳中的蛋白质虽然不高，但生物利用率高，肾脏负担小，更利于孩子消化吸收。而孩子的成长，不单单是身高体重的增长，更重要的是大脑发育。

　　母乳中的乳糖水平远高于其他哺乳动物的乳汁，促进钙吸收的同时，也容易被降解成半乳糖和葡萄糖，为婴儿快速发育的大脑提供能量。

　　妈妈的乳房，从孕期就开始准备，给宝宝储备口粮，产后能分泌足够宝宝的珍贵的初乳，为何非要给孩子那些所谓的高营养的外来之物呢？

　　初乳的珍贵在于：

　　★初乳含脂肪量少，但富含有助于宝宝健康的碳水化合物、蛋白质及抗体。

　　★初乳非常容易被消化。初乳量不多（也就几茶匙量）但为新生儿提供了丰富的浓缩营养。

　　★初乳有通便的作用，促进宝宝排胎便，带出过量胆红素，从而预防黄疸的发生。

　　★初乳不仅提供了符合宝宝个体需求的完美营养，还提供大量活细胞帮助宝宝抵抗各种有害病原。初乳中免疫成分含量要远远高于成熟乳。

　　★初乳含有大量免疫球蛋白A（IgA）抗体－这是新生儿体内所没有的。主要保护宝牛初乳好不好宝最易遭细菌侵袭的部位如咽喉黏膜，肺黏膜和肠黏膜。

　　★初乳对宝宝的胃肠道发挥着极其重要的作用。新生儿的肠道具有很大渗透性，初乳像是给胃肠道加涂了一层膜，封堵了肠壁上的孔隙，从而防止外来物质侵入、防止宝宝对妈妈摄入的食物而有可能产生的过敏。

　　★初乳还含有高浓度白血球，这一具有保护作用的白血球可消灭致病的细菌和病毒。

　　——（摘自国际母乳会）

　　持续母乳喂养，对母婴双方的益处

　　产后孩子早吸吮，吃到珍贵的初乳，建立身体第一道免疫防线。而持续的母乳喂养，更利于母婴双方的健康。

　　对妈妈益处：

　　1、母乳喂养时，更利于子宫收缩，加快产后身体恢复；

　　2、母乳喂养的妈妈每天消耗的热量更高，更利于妈妈产后身材的恢复。

　　3、频繁哺乳的妈妈，尤其是6个月内的妈妈（月经未恢复），体内激素水平高，抑制排卵，产后怀孕机率下降。

　　4、持续母乳喂养的妈妈，乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的发生概率降低。

　　5、降低妈妈骨质疏松发生概率。

　　对宝宝的益处：

　　1、呼吸道疾病、中耳炎、胃肠炎等疾病的发病率降低。

　　2、孩子自主调节吃奶量，不易肥胖，降低成年后的三高风险。

　　3、母乳喂养的宝宝，IQ测试得分更高，认知功能更佳。

　　4、对早产儿牛初乳好不好宝宝而言，母乳既是营养，也是药品，预防坏死性肠炎发生。

　　5、母乳喂养，可降低宝宝哮喘发生概率。

　　6、母乳喂养宝宝的龋齿发生率更低。

　　7、促进婴儿免疫系统的长期发育，调节和增强对癌症的抵御能力。

　　8、母乳喂养的生理性吸吮，促进孩子颌面部的发育和牙齿咬合。

　　9、减少新生儿猝死综合征的发生概率。

　　如何评估孩子的生长发育？

　　孩子的生长发育，一直是两条腿走路，一方面是孩子的体格发育；另一方面是孩子的个人行为能力发育。而往往，日常生活中，大家关注更多的是孩子的体格发育，也就是ta的体重和身高增长，而这部分，除了后天的喂养影响，还有先天的遗传因素影响。

　　不合适的喂养方式，容易造成孩子过度喂养，会对孩子未来的健康带来一定的风险，如成年后的肥胖、三高等。

　　有研究表明，纯母乳喂养的宝宝，出生后3-4个月的体重增长与混合喂养/配方奶喂养的宝宝相同或者更多，但此后，配方奶/混合喂养的宝宝体重增长更快。

　　一方面是因为母乳亲喂时，孩子主导，吃得舒服而不过度吃；而瓶喂时，孩子容易吃得过多，导致过度喂养；另外，奶粉中的蛋白质和脂肪含量也高于母乳，在一定程度上也容易造成宝宝生长过快。

　　我们总是在宝宝小时候希望ta长得白白胖胖的，而孩子长大后，却催着孩子减肥。我们这样双标，到底是为何？欺负孩子小，不会说话么。

　　怎么才能评估孩子生长发育好不好呢？

　　体格发育评估：

　　6个月内的孩子1、生长曲线，平稳上升，轻微波动也是正常。

　　2、孩子吃奶时的吞咽状态及精神状态。吃奶时大口吞咽，日常的精神状态好。

　　3、宝宝的大小便量充足。

　　6个月以上的孩子

　　1、孩子日常精神状态好。

　　2、持续监测生长曲线，平稳增长。

　　个人行为能力发育评估：

　　1、孩子的五大能区发育状态（精细动作，粗大动作，个人社会性，沟通、解决问题能力），是否达到当月孩子的状态？

　　2、定期做ASQ发育评估，针对性提升孩子个人行为能力发育。

　　3、除了关注孩子吃，家长需要花更多时间，陪孩子玩。

　　让宝宝吃得好，长得快，身体抵抗力好，除了持续母乳喂养，还需要在日常生活中多多注意，如按时进行疫苗接种，体育锻炼，户外活动，日常的卫生习惯等等，而非只盯着所谓保健品，有买保健品的钱，不如带着娃出去逛吃逛吃，妈妈跟宝宝更开心。