周末回农村老家，在途中一农村路边有一家小型的养蜂场，我和媳妇停车想买一点纯正的蜂蜜带回家。这一个农家院养蜂场是一对六旬农村夫妻在经营。丈夫韩宝国今年60岁了，夫妻两人养蜂已经30多年，韩大哥说，为了养蜂，5年前在这路边盖了这一排房子，院子就作为蜂场，现在让假蜂蜜搞得，生意大不如从前，路过的远乡人不敢买，老主户买的多。这是韩大哥夫妻养的蜜蜂，韩大哥说，俺这是百花蜜，卖的很好，不掺假，35元一斤，附近的乡亲们都上俺这来买，最多时一天能卖到100多斤。可以现场摇蜂蜜，也有已经摇好的，如果现摇必须最少2扇蜂蜜才能现摇。大哥说，蜂蜜是一种天然食品，被称为“老人的牛奶”，因为不需要经消化就可以被人体吸收；蜂蜜能促进心脑和血管功能，对老年人很好。失眠的人在每天睡天然之宝觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。我给韩大哥说我们要两扇的蜂蜜，给我们现场摇吧。韩大哥说，一会儿就好，两扇大约8斤蜜，大哥一边说一边带上防蜂的帽子，走到院子里打开了蜂箱。大哥拿出一扇蜂巢上面爬满了蜜蜂，大哥拿起笤帚把蜜蜂扫回箱子里。大哥说，买蜂蜜要看光泽及颜色，真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。等会儿看看我天然之宝摇出来的蜂蜜，你们就知道好孬了。大哥先把蜂蜡轻轻地割下来。大哥说蜜蜂产的东西浑身是宝，这个蜂蜡可以泡白酒，治牙疼！蜂蜜养胃，蜂蜡护胃；蜂蜜润肠通便，蜂蜡止痢疾。蜂蜡可以蒸鸡蛋吃，预防胃疼，对皮肤过敏也有帮助。韩大哥铲下来的蜂蜡，在古代，蜡烛就是用蜂蜡制作的，现在我们用的是从石油里提炼的。割完蜂蜡韩大哥和大姐把蜂扇放进摔蜜桶，大姐固定住桶，大哥飞速的摇动，把蜂蜜甩出来。大哥说，甩完蜜要进行过滤。大哥把蜂蜜倒进过滤桶。大姐说把黏在上面的蜜蜂、蚂蚁等杂志都过滤掉。这是经过过滤出来的蜂蜜。大哥说，你们看看这颜色多纯正，等会儿再尝一下就知道有多纯正了。大哥说鉴别真假蜂蜜还有一招，可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。大哥把过滤好的蜂蜜给我们盛到瓶子里，一共是7斤8两蜂蜜。媳妇说咱拿回城里1瓶，剩下的几瓶给爹娘留下吧。我听了差点儿落泪，我在心里想，自己找的这个媳妇真好，不嫌弃俺家里是农村的，结婚也没要一分钱彩礼，房子是两人共同出钱买的，还这么孝顺，俺真有福气！这是韩大哥5年前盖的大瓦房，从东到西贯穿整个院子，宽敞明亮。大哥说5年前盖的时候花了10多万，都是俺养蜂挣得钱！大瓦房里宽敞明亮整洁。室内简单但收拾的干干净净，一看大姐就是利落人。在大哥家的门口还竖着一个大牌子，上面写着5元自助洗车。大哥真是生意人，不放过任一个可以挣钱的机会。祝福韩大哥和大姐生活蒸蒸日上，生意兴隆！