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　　春天到了，孩子长个的季节到了，给孩子做个虾头蔬菜汤，补钙营养又美味

　　By X家有萌娃

　　用料虾头 五行蔬菜汤的作用 100蕃茄 1个白五行蔬菜汤的作用玉菇 50g菠菜 2颗嫩豆腐 200g红萝卜 半根小葱 2根香菜 1根食用油 适量糖，盐等 适量鸡蛋 2个水淀粉 适量香菇 2朵做法步骤图片模式

　　1、准备处理干净的虾头，番茄切丁，菠菜切段，嫩豆腐切丝，红萝卜切丝，白玉菇撕条，香菇切片

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　　2、热锅凉油，油热下虾头，炒出虾油后，放入番茄丁继续炒，炒出番茄汁后放红萝卜丝，香菇片翻炒断生（接了个电话所以没拍照）

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　　3、菜断生后，锅里加开水（根据自家人数加水）

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　　4、水开后将白玉菇，豆腐丝下锅

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　　5、等锅里的水再次烧开后，倒入水淀粉，然后加食盐，白糖，十三香调味

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　　6、再次锅开后放入菠菜

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　　7、最后淋入鸡蛋液，鸡蛋成型后关火，再放切好的香菜葱花，来两滴香油，搅拌均匀就可以了

　　小贴士菠菜可以换成自己喜欢的青菜，白玉菇，香菇也可以换成自己喜欢的菇，也可以加自己喜欢的料，不喜欢吃想吃的就不放

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！