说到艾草,那可是非常受老百姓们欢迎的东西。民间就有“家有三年艾,疾病不再来”的说法。
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用艾草泡脚、煮鸡蛋,艾草做成的艾条、艾糍粑,还有端午时候摘艾草放门口“辟邪”,这个被称为“纯阳之草”“医草”的草可以说是物尽其用。
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这么受欢迎的艾草还是非常常见的,特别是乡下的地方,路边、田边随处都可以看到。
一、艾草的功效
中医认为,艾叶性温,味辛、苦,具有温通阳气、驱寒止痛、温经、止血、安胎、降湿、杀虫的功效。
1、治妇科疾病
在临床上,艾叶内服常常用于治疗下焦虚寒所导致的痛经、月经不调、不孕症、胎动不安等病症,是妇科常用中药之一,故艾草也有女性的“养生草”之称谓
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2、抑菌抗病毒
艾草能够抑制和杀伤好多种病毒和细菌,艾草中的植物碱成分对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌等致病菌有不同程度的抑制作用。
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3、增强免疫力
艾草对于气血有促进和调理的作用,通过艾炙或泡脚等方式可艾蒿和艾草的区别以打通身体经络并祛除体内寒湿气体,体内气血畅通则免疫力也会增强,甚至还有活血化瘀和散结的功效。
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4、止血
艾草能促进血液凝固,有很好的止血作用,可以作为常用的止血药,特别是制炭后的艾草止血作用更强。
5、驱赶蚊虫
艾草本身附带着一种奇特的芳香,能够使蚊虫非常害怕,在皮肤抹点艾叶水能够起到驱赶蚊虫的效果。
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6、抗癌效果
要知道艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍,具有一定的抵抗癌症,延缓衰老的效果。
二、艾草的常用方法
1、泡脚
用艾草泡脚的方式是比较常见的方法,而阳虚体质的人是最适合不过了。
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阳虚的人面色会出现苍白无色,手脚同时出现冰凉,喜欢热特别怕冷,肚子里面也经常有冷冷的感觉。
坚持泡上一段时间会有不错的改善,泡脚的话15-20分钟,微微出汗为宜。
还可以根据自己的身体状况,加入其它材料一起泡脚:
(1)艾草+生姜:温经散寒,可缓解风寒感冒、头痛、咳嗽等,另外对于因湿寒导致的关节疾病也有不错的功效。
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(2)艾草+益母草:化瘀通经,对女性阳虚引起的痛经,月经量少、手脚冰凉、面色暗黄都有一定的作用。
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(3)艾草+花椒:花椒本身有驱湿寒作用,与艾草搭配可以扬长避短,对于湿疹、脚臭、妇科都有辅助疗效。
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2、艾糍粑
艾蒿和艾草的区别
艾糍粑相信不少人都吃过,特别是南方地区,采集新鲜的艾草以及糯米制作而成,以花生、芝麻、椰子丝做成的馅料口感柔软,清香软糯,爽滑,很受大众喜爱。
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做法:(1)艾叶洗净焯水捞艾蒿和艾草的区别出,再剁碎,糯米粉和粘米粉以7:3的比例拌匀,再放剁好的艾叶末揉成面团;
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(2)馅料的做法:花生米炒酥去皮磨碎,芝麻炒香一起和红糖拌匀;
(3)揉好的艾叶面团捏成一块块面团,再捏成小碗形,把馅料倒入中间包紧就好了;蒸锅水开后放入,大火蒸15分钟左右。
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做成的艾糍粑清香怡人,每一口都是家的味道。
3、艾叶鸡蛋
艾草煮鸡蛋对于女性来说,帮助很大。食用艾草煮鸡蛋能够治疗痛经,食用时,不仅要吃鸡蛋,还可以把艾草水喝下,这样能够有效的缓解因为宫寒引起的痛经,还有驱寒的作用。
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做法:选择几片新鲜的艾草,放入锅中,放入鸡蛋,加水,水要淹没鸡蛋,用大火进行煮熟,煮熟后,把鸡蛋剥壳,放入水中再次熬煮。
4、艾灸
艾灸是中医常见的一种中医疗法,点燃艾草制作的艾柱、艾条,在身体需要施治的穴位上、经络上熏炙,通过热、能量不断进入身体中,引起身体反应
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以此调动经脉的运行,达到疏通内脏的目的,具有温阳补气、舒经通络、化淤散结、补中益气的作用。
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而且需要特别注意的是,艾灸后记得多喝水。
最后说一下,阳气亢盛、阴虚火旺的人不宜使用艾草,因为艾草本身就是“纯阳之物”,阳气亢盛的人用的话无非是“火上加火”。