吃醋对身体有什么好处？如何正确吃？

　　醋是大家是非常熟悉的，也是生活中基本每天都会吃到的。它是我们日常生活中常见的烹饪材料，很多人吃面条喜欢放醋，凉拌菜更是离不开醋，但是你知道吃醋的好处有哪些吗？又该怎样正确的吃醋呢？ 吃醋有什么好处

　　醋不仅仅是日常生活中的一种调料，烹饪的时候放些醋可以使味道更加美味，其实醋的营养价值也是蛮高的。

　　醋含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄吃醋有什么好处糖、麦芽糖及一些无机元素，这些都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋能提味儿并增进食欲、 醋能“减盐”、醋能去腥解腻、醋能预防高血压、 养颜护肤。多吃醋还能消除疲劳，抗衰老等优点。但是需要提醒的是，不管醋的好处有多少，每天摄入量也不要过多，凡事都要适度，这样才能发挥最好的效果。

　　因此，吃醋需掌握以吃醋有什么好处下几个原则：

　　1、空腹虽利于醋的吸收，但并不利于身体健康，特别是对胃的刺激，不可空腹喝醋，最好选择就餐之间，或者进餐之后适量用醋。

　　2、原汁原味虽好，但不适用于喝醋，尽量不要直接喝不稀释的醋，稀释之后再吃，就着食物一块吃能减少醋对食道和胃粘膜的刺激。

　　3、喝醋不是多多益善，每日酿造果醋的饮用量不要超过50毫升，也就是一两为佳，酿造米醋和陈醋最多不宜超过10毫升。

　　4、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明，要避开相应的水果醋。另外孕妇不能饮用。