相信胃不好的同学肯定听过「多吃 XXX,这个养胃对胃好」这种说法。
但实际上,养胃可没有大家想得那么容易。
饮食中的「养胃」误区
中国语言博大精深,「养胃」这个词在不同人的眼中就和哈姆雷特似的。
像我就认为养胃涉及治疗的意思,能养胃就是让胃变得更好,能修复胃黏膜或者慢慢治好胃病;但也有人觉得养胃就是不进一步让胃更难受。
怎么理解都没常吃苏打饼干对胃好吗错,但显然在这方面,想让胃觉得不刺激容易,但想仅靠饮食就让有问题的胃重新变好或是好上加好,真的挺难。
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吃面食、喝粥能养胃?
大多数面食和粥都因为好消化不刺激被认为能养胃,但它们确实没啥治疗效果。
顺便揭秘一下,传说中被熬出来的「米油」,其实就是淀粉糊化后结构断裂变短的样子,吃到胃里照样会被分解吸收,并不会像胶水一样粘到胃壁上起到保护作用…
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如果是最近胃不舒服,吃点面条米粥,想减轻肠胃负担是可以的,但是需要注意长期吃这种好消化的食物反倒会导致胃功能的退化,饮食单一也可能造成营养不良。
而且大家注意,不是所有类型的「胃不舒服」都适合吃面食喝粥,针对不同胃部疾病,该如何选择饮食应咨询医生哦。
吃苏打饼干能养胃?
苏打饼干做的过程中加了小苏打,所以会被认为能中和一部分胃酸。碰到因为胃酸过多引起的胃部不适,吃个几片有时候会好受一点。
但想靠这种有限的作用来「养胃」还是想得太多。
而且看看成分表,很多苏打饼干为了更好的口感口味,会加不少调味料,脂肪含量也并不低,有时候没准儿反而加重了肠胃负担。
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红茶比绿茶养胃?
很多人习惯饭后来杯红茶解腻,或者平时来杯红茶暖暖胃,说是因为红茶发酵的彻底,更加温和,也更具「滋养」作用。
确实,经过发酵,红茶中茶多酚的含量比起绿茶要低不少 [1],但这也只能说明由茶多酚带来的胃肠刺激会减少,至于红茶中的其它成分,目前也没发现哪一个对胃部有特殊的保健作用。
想靠喝红茶来让胃变得更好还是算了吧,至于暖胃,emmm,先不说咱们是恒温动物内脏温度不太会变化吧,就算想暖和一下,喝杯热水也是同样的效果。
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胃不好,日常该注意啥?
虽然上面的内容可能会打碎一些同学「食补养胃」的美好愿望,但主要是想让大家知道,想要有助于胃的恢复,可不是一两顿吃个特殊的食材就行的。
尤其是「胃不好」还是个宽泛的描述,究竟是怎么不好,是哪种胃病,该怎么治?不同情况在临床治疗上也是不同的。
所以对于咱们自己来说,还是要整体在日常生活习惯上加强注意,要不然「漏洞百出」的胃,想「女娲补天」也是太难了。
忌烟戒酒,规律饮食
忌烟、戒酒基本是所有胃相关临床指南都会强调的问题,但往往被忽视,大家如果胃不好一定要重视起来。
除此之外,虽然目前关于喝咖啡到底会不会导致胃病的常吃苏打饼干对胃好吗问题还是个问号,但一些指南中也会明确提到「避免过多饮用咖啡」,大家就算续命也稍微克制一下。
常吃苏打饼干对胃好吗
饮食方面:
切忌暴饮暴食,以 8 分饱为宜;
规律定时进餐,可每天 3-5 顿;
清淡饮食,避免辛辣、油腻、过烫过凉过硬的刺激性食物;
少吃高盐、烟熏、腌制类的食物。
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总的来说,在饮食这方面,相比于吃什么食材,选择适合的烹调手段????更为重要。
重点提醒一下,很多胃不好的同学,很容易犯「饮食单一」的毛病。如果真的发现吃了啥不舒服,那下次就不吃,但日常还是要饮食多样化,因为缺乏新鲜蔬菜水果其实也与胃黏膜萎缩密切相关。
莫生气,情绪稳定
从生理上讲,我们生气后,肾上腺分泌的激素会刺激胃液分泌,而这么多的胃液分泌出来对我们的胃黏膜一点也不友好,很容易引起胃疼,所以被「气到胃痛」这句话真的不是夸张。
除了生气,像焦虑和抑郁等心理状态也会加重胃病患者的临床症状,导致病情恶化。
所以为了自己咱也得调整好心态,气出病来可是真的真的无人替。
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除了饮食和情绪,还有什么需要注意的呢?胃不好的人吃药时应该关注哪些因素?养胃保健品到底有没有效果?