现在人们的生活水平都提升了不少，对于海鲜这类的食物，那是说买来吃就买来吃的，毫不犹豫，像大虾、螃蟹等都是现代人比较爱吃的海鲜产品，尤其是螃蟹，那肉质肥厚的，吃着超级过瘾呢。如今临近新年了，大家更是会大批的选购螃蟹来吃，可是，对于这么一大堆的螃蟹，大家就不得不考虑如何存放的问题了，毕竟这么多的螃蟹，一下子肯定是吃不完的，那么我们该如何保存呢？小编教你们4招，不管是什么品种的蟹，通通都管用！

　　图片模式【河蟹的保存方法】

　　1、低温休眠法

　　河保存河蟹的话，得保证它一直活着才行。首先，用绳子将新鲜的河蟹捆绑起来，接着将它丢到四处通风的容器里，然蒸熟的螃蟹第二天还能吃么后在容器口铺上一条沾了水的湿毛巾，随后小心翼翼的将它端进冰箱冷藏即可。（这种方式只能维持一周，除非是生命力顽强的河蟹，那放上一个月也不是问题）

　　图片模式2、放养

　　给足河蟹自由，那就选择放养的方式，但你得找来空间比较大的容器才行，往里注入少许清水，水位到螃蟹的一半高就足够蒸熟的螃蟹第二天还能吃么了，要保证它有足够的氧气供给，水放太多容易死掉。（这种方法也能维持河蟹一周的生命）。

　　图片模式【海蟹的保存方法】

　　3、冰箱冷藏法

　　海蟹和河蟹不一样，它就算死掉了也是可以食用的。将买回来的海蟹先冲洗干净，撬去它的外壳，见里面的腮和内脏都刮去，然后找来保鲜膜，一一将其包裹住，最后塞进冰箱冷藏保存。（这一方式的保存只能维持一天，等到第二天就必须得吃完）

　　图片模式4、冰箱冷冻法

　　同样都是将海蟹去壳去腮，但后面是直接把它上锅蒸熟，等放凉之后再用保鲜膜包裹住，最后放进冰箱冷冻。（这种保存方式能维持的更久一些，放十天半个月都不是问题）

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