在银川，做私人烘焙的人不在少数，其中有一个人名气不小，她就是慕容楠枫。她所创立的食光·拾光工作室，被很多爱吃且会吃的银川人所追捧。

　　在一个阳光和煦的春日下午，我在慕容姐姐的烘焙教室见到了她，虽然已经成为微信好友很久了，却是第一次见面，不过她给的感觉如微信中一样爽朗、自然。工作室布置的井井有条，也处处散发着春日的美好气息：绽放的鲜花、精致的餐具、舒适的沙发、整洁的桌面还有处处充盈着的美食气息。

　　慕容姐姐在银川算是接触烘焙最早的一批人了，当时喜欢写小说的她每日在网上泡论坛，很偶然地，被一个搜狐上的西点教室所吸引，仿佛为她打开了另外一个世界。

　　她第一次知道原来烤箱和微波炉是两种完全不同的东西，糖和面粉竟然有这么多种，动物奶油和植物奶油的差别竟然如此之大。仿佛变魔术一样，那些光看就令人觉得美好的烘焙图片和文字勾起了她强烈的好奇心。从不爱吃甜食到周游全国去品尝知名的甜品，从厨房小白到烘焙达人，这个过程和转变是神奇的，这一切也正是因为热爱。

　　一入烘焙深似海，从此钱包是路人。

　　据说让一个男人败家就送单反，让女人败家就送烤箱。

　　骨子里散发出的求知欲吸引着她不断前进，买更多的烘焙用具做更好吃好看的蛋糕，热情简直挡不住。

　　“我每天自己在家做蛋糕练手，带给同事吃，他们开始很开心，后来每天吃扛不住都躲着我了，我就做蛋糕送朋友，见人就问：你什么时候过生日啊，你老公什么时候过生日啊？”讲到这一段慕容姐姐自己都笑了。

　　后来在朋友的建议下，她开了一家淘宝店，卖手工烘焙。

　　“会讲故事”的蛋糕

　　把爱说给你听

　　有一种蛋糕可以根据你的要求，塑造你的心愿，传达你的内心，TA的故事，有治愈情感的力量。

　　比如：芭比娃娃

　　绿野仙踪里的精灵就是你？

　　还有这个，永远威风的小狮子。

　　看到这么精美的蛋糕，也许有人会觉得中看不中吃。

　　其实不然哦~真正的烘焙大使，会让口感比样子更加出彩~简单举一个例子，就像是被人误会为“花瓶”的志玲姐姐，常常被大家忽略掉她拥有加拿大名校多伦多大学西洋美术史和经济学双学位这样实打实的资本！

　　除了这些，最近又多了另一个非去不可的理由~

　　相信很多人都有一个法国梦，想吹不吹塞纳河的河风，闻一闻普罗旺斯的花香，最重要的是让味蕾感受下地道的法式甜蜜，慕容将大洋彼岸的甜蜜浪漫吹到了银川~

　　法式西点 与普通蛋糕的区别就在于：口感参茸膏非常丰富、每一口都有惊喜。

　　就拿下面三款正宗的法式西点来说吧~

　　莓好初恋

　　这款蛋糕，乍看貌不惊人的草莓精灵，横切才见的层层惊艳：有着草莓的酸甜可人，有着玫瑰花的温婉清甜，有着奶油的细滑轻飘，还有一种一些特殊的黑点，问了老师才知道这是非常珍贵的香料名叫香草荚。轻飘富含醇厚的质感，清甜没有丝毫的腻感，融化在绵软稍显松散的糕体里，让甜蜜缠绵于舌尖，铭记于心间。

　　杏仁浮云卷

　　这款西点得造型有些像法国的浮云卷MOF，但是却比它复杂的多~外表那层是美国金山杏仁片，用低温小火细火加糖炒制，带着焦糖味和清新的杏仁甜。蛋糕体中夹着蓝莓酱，酸甜相得益彰。一口咬下去，极致细滑，轻盈、绵软、香脆、丝丝的甜味落到嘴里，那种轻容柔软细腻的口感，让人难忘。

　　神秘黑点

　　这款蛋糕是最别具一格的，原因他看起来很man。法芙娜64%曼特尼巧克力包裹住糕体，你不知道里面是什么，有点像“赌石”，不切一刀就永远不知道等你的是什么。第一口：甜甜的麻麻的，有麻椒的味道，很特别却不怪；第二口:甜中带些苦，巧克力的丝滑荡漾在舌尖；第三口：除了蛋糕的柔软，还有一层酥脆的蛋饼；第四口：百香果的花香布满舌尖...太让人惊喜了~

　　除了蛋糕，慕容姐姐做得养生膏也非常受人欢迎。

　　12年的时候，养生越来越流行，一个广州的朋友在做姜膏，对女性暖宫暖手脚非常有效，慕容姐姐试了确实不错，于是开始看书、上网查资料自己研制养生膏，经过了几次失败和不断的探索，她的养生膏已经做得非常完美了，不仅有红糖姜母膏还有玫瑰养颜膏、金橘膏、柠檬膏、十味四物膏、参茸膏、菊花膏、乌梅膏等等。后来又拜两位老中医为师，请老师开方子，将药材与食材相结合，使养生膏能够实现更有效的作用。

　　烘焙和养生膏做得都很成功了，于是15年6月底，食光·拾光工作室在万达中心B座正式开业了。1515是它的门牌号，非常好记，就像工作室的名字，我想每一个看到这个名字的人都会慧心一笑吧，在这里吃完所有好吃的重拾美好时光。

　　慕容姐姐精心将这里布置成烘焙教室的样子，一边自己做蛋糕，一边邀请很多国内知名的烘焙老师前来授课，希望能将银川热爱烘焙的人聚集起来，共同学习，自己也能做得好一点，再好一点。

　　说了这么多，可能这里真的没什么了不起，就只是一家烘焙工作室而已。只不过是有个笑意温暖的美女老板，会做美味到感人的蛋糕，会跟你闲聊，会和你小甜蜜，会陪你讲故事……

　　烘焙究竟带来了什么呢？

　　“明明曾经那么讨厌浓郁的甜腻味道，如今却成了一种迷恋。”

　　“在这条路上也经历的各种难关和辛酸，但只要开始烘焙就是开心的。”

　　“以前对吃喝并不那么在意，现在每吃一样东西前都要参茸膏先关注它的配料是什么，能非常明确的区分食物的好坏。”

　　“没有想过将来要开一个多大的门店，或者要成为一个多么厉害的烘焙师，只希望能带给人们一种理念——自己在家也能做出美味又放心的食物。”

　　“注定不能成为一个精明的商人，只用最优质的食材，付出最用心的努力。”

　　“对很多事都是三分钟热度，对烘焙的热爱却会持续一生。”

　　我想，烘焙是一种朴素且深厚的艺术，最贴近生活，最贴近自然，淡淡的，慢慢的，生活就像烘焙，一切美好都值得等待，精致生活，从烘焙开始。

　　食光·拾光烘焙工作室

　　地址：万达中心B座1515室

　　电话：13519500289

　　银川新闻网

　　文/姜盼 卢丽君