我前面发了制作丁香酒的方法和效果的内容后,不少钓友很感兴趣,纷纷询问一些问题,我现在给大家解答一下:
第一个问题:制作丁香酒是用公丁香还是用母丁香呢?这个问题我顺便普及一个小常识。
公丁香是丁香花的花蕾,而母丁香是丁香树的果实。
公丁香主要是用来提炼丁香油、入药,或者用为做菜的香料使用,包括泡制酒用来制作鱼饵使用。
母丁香一般不用来入药,因为它的药效没有公丁香的强。我们在菜市场干杂店能买到的大多是公丁香。了解了这个小常识,以后就直接买公丁香泡酒制作鱼饵就行了。
第二个问题:为了泡制时间更短,更快,丁香可不可以打成粉再用酒泡制?我建议最好不要打成粉,因为用丁香酒制作饵料需要掌握好丁香成分在酒中的浓度。打成粉丁香油哪里买泡酒不好掌握浓度了。为了避免传说中的、浓度太大造成死窝现象,最好不打成粉。那么,怎样掌握丁香酒浓度,我在后面的问题中会说到。
第三个问题:泡制丁香酒用什么酒更好?明确的说不需要用什么高级酒,鱼是不会品尝酒的优劣的。用廉价的、粮食酿造的、20多度的低度白酒最好。因为酒精的浓度过高泡制粮食颗粒,泡制很长时间都不会软化,也就出不了除了酒味之外的特殊香味。而用低度白酒,酒中水分重,泡制粮食颗粒不用太长的时间就会软化,产生一种特殊的香味。有了这种香味,诱鱼效果特别好。如果只有高度酒,那可以加一些自来水,把酒兑成20多度,最多30度的低度酒。不用担心酒的浓度低,泡制的粮食颗粒会变质,我曾经在常温下泡制了一年也没有变质,相反那种香味非丁香油哪里买常的纯正好闻。
第四个问题:怎样掌握丁香在酒中的浓度。我在泡制丁香酒的时候没有刻意的设定一个比例标准,很随意地用三五斤白酒,用三两丁香,同时放一两山奈。泡出来的酒的浓度很大,酒的颜色很深。以后用的时候就兑白酒。
根据酒的颜色来稀释。比如泡出来的丁香酒是很浓的普洱茶的茶水色,看上去偏黑了。那就需要加一些低度白酒,把它兑成偏淡的红棕色就可以了。用这样颜色的丁香酒泡制窝料,多一点少一点都不会死窝。用来开饵,添加在饵料中非常合适。开饵添加的量,按一啤酒瓶盖或略少一点就足够了。