我想朋友们都知道野生葛粉的食用的价值,属于纯天然的保健食品,除了含有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素外,最重要的就是它含有异黄酮类物质,异黄酮类是非常好的丰胸物质,所以很多爱美的女性都选择使用野生葛粉做比较安全的一种丰胸保健食品,效果非常明显! 大家都认识到野生葛根粉的好处,所以现在的野生资源也是越来越少了,还有葛根粉价格很多价格葛根粉的以工厂化在生产,所以市场的野生资源就远远供不应求,在产量得不到保证的情况下就出现了人工种植葛根,人工种植的葛根易种植,产量高,含纤维量少,纤维少出粉率就会更高一点,说白了就跟红薯、土豆、地瓜等这些粉基本都葛根粉价格差不多了,因为生长时间段,所以葛根粉里面最重要的异黄酮含量就非常低,其它的微量元素含量也就非常好,自工厂流入市场都说是野生葛根粉,而且价格非常便宜
上图就是我们去山上採挖的纯野生的葛根,当然以工厂化生产的不可能去叫很多人去山上採挖,那样的话成本就会很高,而且纯野生葛根粉每100斤只能出粉3-5斤粉,每个成人上山一天只能挖50-100斤左右,而且现在的资源少,採挖越来越难,上山的大部分都是50岁左右的中老年人,年青人根本就不愿意做这个事情
所以综合成本的话野生葛根粉搞出来基本上500g的价格差不多在80-100这样,所以我们从老乡手里拿过来在发快递什么的到客户手里就要120-160元左右一斤了,当然这个不能完全按分量去计算价格,里面的营养成分眼睛是看不出来的,保健效果野生的当然比人工种植的一比十都要超出,当然还有更多不良商家会用更差的红薯粉、地瓜粉等以次充好来获取暴利,这些粉在当地就几块钱一斤
上图是我们家在手工筛粉,是很辛苦的劳动,这种方法一直是很传统的方法,当地老乡每年都会用这个办法去加工野生葛粉,每年每家产粉在50斤左右,下期我会像你介绍葛根都能生产哪些产品,除了葛根粉以为,有没有比葛根粉更好的加工方法