2018 年中药材市场价格走势分析及 2019 年种植发展品种参考

　　中药材品种多，价格变化大。据中药材种植指南网对药市 956 个药材品种规格价格数据统计，2018 年药材价格与 2017 年同期相比上涨的品种有344 个，持平的有 255 个，下降的有 357 个。涨幅最大的是海浮石，从4.5元涨到27.5元（千克价，下同），涨幅511%；降幅最大的是冬凌草，从150元降到8.5元，降幅 94%。去年单价总和为 267407 元，今年单价总和为278080元，比2017年上涨4%，整体缓升。 毛冬青价格

　　1 52 个涨幅同比上涨 50%的品种

　　小天南星从 40 元涨到 60 元，涨幅 50.0%；一口钟从 7 元涨到 10.5 元，涨幅 50.0%；黄蜡从 16.5 元涨到 25 元，涨幅 51.5%；柏子仁从 75.5 元涨到 115元，涨幅 52.3%；白英从 8.5 元涨到 13 元，涨幅52.9%；天仙藤从 6.5 元涨到 10 元，涨幅 53.8%；祖师麻从 9 元涨到 14 元，涨幅 55.6%；白蜡从 16 元涨到 25 元，涨幅 56.3%；苏叶从 5.25 元涨到 8.25 元，涨幅 57.1%；寒水石从 1.75 元涨到 2.75 元，涨幅57.1%；山苦杏仁从 19.75 元涨到 31.25 元，涨幅58.2%；郁李仁从 72.5 元涨到 115 元，涨幅 58.6%；蟑螂从 42.5 元涨到 67.5 元，涨幅 58.8%；粉龙骨从44 元涨到 70 元，涨幅 59.1%；紫苏梗从 2.5 元涨到4 元，涨幅 60.0%；枣仁从 165 元涨到 265 元，涨幅60.6%；牡蛎从 1.4 元涨到2.25元，涨幅60.7%；中海蛸从 15.5 元涨到 25 元，涨幅 61.3%；枣仁从 157.5元涨到 257.5 元，涨幅 63.5%；鹿肾从 2950 元涨到4850 元，涨幅 64.4%；川乌从 17.5 元涨到 29 元，涨幅 65.7%；天葵子从 63 元涨到 105 元，涨幅 66.7%；金银花山东统货从 135 元涨到 225 元，涨幅 66.7%；黄羊角从 120 元涨到 200 元，涨幅 66.7%；海蛤壳从1.5 元涨到 2.5 元，涨幅 66.7%；薄荷冰从 175 元到295元，涨幅68.6%；毛冬青砍片从3.25元到5.5元，涨幅69.2%；冰片从195元涨到330元，涨幅69.2%；金银花湖南统货从 59 元涨到 100 元，涨幅 69.5%；枣仁从 147.5 元涨到 252.5 元，涨幅 71.2%；甘松从36.5 元涨到 62.5 元，涨幅 71.2%；金银花河北统货从 125 元涨到 215 元，涨幅 72.0%；天浆壳从 11 元到 19 元，涨幅 72.7%；博落回从 15 元涨到 26 元，涨幅73.3%；千层塔从70元涨到122.5元，涨幅75.0%；樟脑从 72.5 元涨到 127.5 元，涨幅 75.9%；刘寄奴从10.5 元涨到 18.5 元，涨幅 76.2%；海金沙草从 4.25元涨到 7.5 元，涨幅 76.5%；人工牛黄从 340 元涨到600 元，涨幅 76.5%；阳起石从 2.5 元涨到 4.5 元，涨幅 80.0%；青礞石从 1.25 元涨到 2.25 元，涨幅80.0%；苦参选货从13 元涨到 24 元，涨幅84.6%；草乌从 33 元涨到 61 元，涨幅 84.8%；罗布麻从 10.25元涨到 19 元，涨幅 85.4%；紫河车全排血货从 1250元涨到 2350 元，涨幅 88.0%；莲房从 4.5 元涨到 8.5元，涨幅 88.9%；香薷从 4.75 元涨到 9 元，涨幅89.5%；马鹿茸三等货从 1 100 元涨到 2 100 元，涨幅90.9%；望月砂从5.5元涨到10.5元，涨幅90.9%；凤眼草从 5.75 元涨到 11 元，涨幅 91.3%；红娘虫从2 450 元涨到 4 750 元，涨幅 93.9%；独角莲从 13.5元涨到 26.5 元，涨幅 96.3%。

　　2 26 个涨幅同比翻番的品种

　　苦地丁从 8.5 元涨到 17 元，涨幅 100.0%；阴起石从2.25元涨到4.5元，涨幅100.0%；大茴香从18.5元涨到 37.5 元，涨幅 102.7%；西青果从 18 元涨到36.5 元，涨幅 102.8%；没药从 30 元涨到 61 元，涨幅103.3%；马鹿茸二等货从 1 350 元涨到 2 750 元，涨幅 103.7%；紫豆寇从 132.5 元涨到 270 元，涨幅103.8%；马鹿茸四等货从 900 元涨到 1900 元，涨幅111.1%；蟋蟀从 25 元涨到 55 元，涨幅 120.0%；紫石英从2.5元涨到5.5元，涨幅120.0%；石膏从1.75元涨到 4 元，涨幅 128.6%；人中白从 20.5 元涨到 47.5元，涨幅 131.7%；钟乳石从 2.25 元涨到 5.25 元，涨幅 133.3%；连钱草从 6.75 元涨到 16 元，涨幅137.0%；棕板从 3.75 元涨到 9 元，涨幅 140.0%；白石英从 2.25 元涨到 5.5 元，涨幅 144.4%；滑石粉从1.6 元涨到 4 元，涨幅 150.0%；肉桂子从 14.5 元涨到39元，涨幅169.0%；麻黄根从8.5元涨到23.5元，涨幅176.5%；红珊瑚下脚料从950元涨到2750元，涨幅 189.5%；紫苏叶从 6 元涨到 21 元，涨幅250.0%；炉甘石从 10.5 元涨到 37.5 元，涨幅257.1%；木鳖子从 9 元涨到 33 元，涨幅 266.7%；山羊角从 11.5 元涨到 42.5 元，涨幅 269.6%；北五味子从 34.5 元涨到 130 元，涨幅 276.8%；海浮石从 4.5元涨到 27.5 元，涨幅 511.1%。

　　3 22 个降幅腰斩的品种

　　山芋肉从 45 元降到 22.5 元，降幅 50.0%；五指毛桃从 30 元降到 15 元，降幅 50.0%；灯盏花从 120元降到 60 元，降幅 50.0%；进口沉香从 1300 元降到650 元，降幅 50.0%；石斛从 70.5 元降到 34.5 元，降幅 51.1%；葛花从 42.5 元降到 20.5 元，降幅 51.8%；玉米须从28元降到13元，降幅53.6%；香排草从35元降到 16 元，降幅 54.3%；红参直须从 320 元降到140 元，降幅 56.3%；檀香从 3 250 元降到 1 350元，降幅 58.5%；草果从 95 元降到 39 元，降幅58.9%；普通红参小抄从 320 元降到 125 元，降幅60.9%；梭罗果从 92.5 元降到 35 元，降幅 62.2%；覆盆子从 280 元降到 95 元，降幅 66.1%；白芨从 600元降到 190 元，降幅 68.3%；西洋参须从 190 元降到60 元，降幅 68.4%；天然竹黄从 215 元降到 67.5 元，降幅68.6%；马勃从120元降到37.5元，降幅68.8%；三七叶从 27.5 元降到 8.5 元，降幅 69.1%；软滑石从13.5 元降到 3.25 元，降幅 75.9%；西洋参投料货从250 元降到 50 元，降幅 80.0%；冬凌草从 150 元降到 8.5 元，降幅 94.3%。

　　降幅较大的还有西红花，从12500元降到7000元，西洋参从 670 元降到 400 元，三七须根从 90 元降到 50 元，黑枸杞从 255 元降到 145 元等。

　　4 2019 年部分趋势品种种植参考

　　4.1 未来价格趋势看好，收益高，值得种植发展的品种

　　值得种植发展的品种有苍术、旱半夏、白术、知母、桔梗、黄芩、北沙参、射干、党参、天南星、柴胡、苦参、红花、牛膝、当归、远志、防风、黄芪、川芎及金银花等。

　　4.2 价格趋势比较稳定，可适量发展的品种

　　可适量发展的品种有山药、枸杞、瓜蒌、白芷、板蓝根、蒲公英、急性子、紫苏、蛇床子、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、沙苑子、白花菜子、半枝莲、徐长卿、紫菀、太子参、丹参、附子、甘草、荆芥及北五味子等。

　　4.3 不能重茬的品种

　　不能重茬的品种有黄芪、甘草、半夏、南星及生地等；对前茬要求严格的品种是白术；不能干旱的品种是旱半夏等。

　　5 适合发展的品种

　　5.1 苍术

　　苍术和北苍术为菊科多年生草本植物，以茎块入药，生长 2~3 年，效益较好。苍术适应昼夜温差大的环境，所以在东北地区、西北地区及内蒙古地区生长良好。目前在中药材市场上货源紧缺价高。据中药材种植指南网价格统计表显示，20 年来，苍术价格一直都在上涨，干货价格为 85~90 元，加工货价格为 105~110 元，鲜货没有泥土的价格为 24~30元/千克，在中药材市场上常年要货。北苍术喜沙质或半沙质土壤，宜选舒松的腐殖质土壤、昼夜温差大、潮湿而不积水或旱能浇、涝能排的黑土地块种植。苍术对前茬要求：如果去年种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、黄芪、苦参及一切豆科植物的地块，不要种植苍术。南苍术价格低，注意毛冬青价格购买纯正北苍术新种子，并掌握种植技术。

　　5.2 黄芩

　　黄芩药材 2018 年种植少，货源短缺，可以大力发展。黄芩在中药材市场上为常规品种大路货，销势很快，用量很大。可是 2018 年立冬节后，新货上市，货源不多，价格坚挺。按惯例，在这个时间段新货应该纷纷上市，而今年这种现象却不存在了，这说明种植黄芩药材的不多，市场提示这是一个很大的发展空间。黄芩药材以根茎入药，有清热解毒的功效，属于常 规药材，用量很 大。黄芩亩产量200~250kg，亩用种子 1.5~2kg，在中药材市场上目前价格是 25~30 元，畅销于市，价格坚挺。

　　5.3 远志

　　远志为多年生草本，以根茎入药，在中药材市场上历年来都是货紧价高，所以这个品种要不断持续发展，才能满足全国中药材市场的需求。在药材市场上，远志筒价格为130~140元、远志肉价格为70~80元、全远志价格为 40~45 元。

　　5.4 白术

　　白术药材行情今年看好，可以持续发展。在北方地区一般用种子繁殖。采用改良白术种子，春种秋收，市场秧苗走货成百上千吨，收获季节一片繁忙。白术种子种植从春分节到谷雨节止，种植过晚没有效益。白术怕涝，选地要排水良好。前茬种过豆类的地块不要种植白术，以免造成不必要的损失。

　　5.5 桔梗

　　桔梗为多年生草本，以根药用，有润肺祛痰、消毒排脓的功效，为常用中药材，在全国中药材市场上销量很大，供不应求，可以大力发展。多年来，野生桔梗价格在 65~75 元/千克，价格始终处在高峰。近年来野生桔梗越釆越少，目前中药材市场，家种桔梗不断涨价，一般混等货价格为 24~25 元，大条货价格为 26~28 元。桔梗条播、撒播都可以，生长 1 年或 2 年都可以，亩产 200~300kg。[吉山花瑶钟建荣]

　　5.6 绵芪

　　绵芪也叫蒙芪、东北芪、西北芪。这个品种适宜我国广大北方地区种植，药效好，质量高。由于绵芪价值高，并且宜种宜管，近些年得到广泛的种植，但是收到的效益却有很大的差别，原因是黄芪对前茬的要求很严，比如，种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、苦参或者黄芪的地都不能再种黄芪，因为凡豆科植物下面根部都长根瘤菌，黄芪的根部一旦感染根瘤菌，就会产生病害，严重的会白种，根本卖不掉，所以要切记。目前，在中药材市场上，优质黄芪价格为18~25 元，佳品价格为 26~35 元。

　　5.7 旱半夏

　　旱半夏在全国中药材市场上多少年来都一直紧缺价高，供不应求，价格近 20 年来都处在高峰中。近年来在山西、河北、内蒙古及辽宁等省种植的旱半夏长势良好，亩效益十分可观。旱半夏适宜沙质或半沙质土壤，顾名思义，旱半夏不怕旱而怕涝，选地要谨慎注意，不要积水而注意排水。它的种植方法类似种条播花生，简单宜行，春种秋收，不能在地里过冬。河北安国中药材市场常年收购，价格为 85~100 元。

　　5.8 瓜蒌果

　　瓜蒌以果实入药，种一次可以连续收获多年。可以在山坡、林下、荒地正常生长，瓜蒌在市场上是常规大路货药材，常年收购，数量不限。瓜蒌果用根茎繁殖，在春季 3~4 月间，温度 15~20℃时都可以栽培，大田亩栽 1000~1100 株，约需种茎 20~25kg，林下亩栽 450~500 株，约需种茎 10~15kg，栽后覆土镇压。这种瓜蒌不上树，叫地串瓜蒌，在秋季采收，晒干后即为成品。河北安国天下第一中药材市场常年收购，数量不限。

　　5.9 牛膝

　　立冬前后，牛膝药材鲜货上市，价格高于 2017年一倍许，在河北保定、安国产区及内蒙赤峰产区同时出现这种情况，2018 年货少已成定局，价格随风上涨。牛膝春种秋收或夏种秋收，1 年生草本，根药用。在北方地区，有人试图在田间越冬，结果都冻死，要记住在北方牛膝不能在田间越冬。2018 年牛膝鲜货 11 月中上旬价格是 3.5~4.5 元。牛膝药材亩用种子 4kg左右，当年亩产干货 300~400kg，现在市场价格是 12~14 元，佳品价格为 15~16 元，十分畅销，价格坚挺，货源不足，价格呈上升状态，牛膝药材可以机械化播种，机械化采收。

　　5.10 南星

　　南星药材在全国中药材市场上，属于常规品种，用量很大，多年来一直畅销不衰。南星药材的地方名称还叫蛇包谷、山苞米、药狗丹，主治燥湿化痰、祛风定惊、消肿散结等症，在临床治疗中为要药，不可缺少。在种植过程中，分春播和夏播。春播一般在清明到谷雨前后种植，亩用种量 5kg，种植方法与种植绿豆类似，但比种植绿豆略浅一些，在生长过程中没有病虫害，当年秋天采收，亩产干货 300~400kg，目前市场行情是大的价格为 20~22 元，小的价格为50~65 元。

　　5.11 黄芩

　　近几年来，黄芩药材行情一直看好，市场上供不应求，可以大力发展。在水利条件好的地区，可在春分到谷雨时节种植；在水利条件不好的地区，可在5~6 月雨水充沛的季节种植，最晚在 7 月中旬前种植，否则冬季会冻死。在坡地、山地或荒地种植黄芩，以撒播为主，然后耙一遍，使种子和土壤紧密结合，在土壤湿润的情况下可正常生长，在西北、东北及内蒙古地区均可种植，生长 2~4 年。在黄芩生长期间几乎不需人工管理。

　　5.12 徐长卿

　　在全国中药材市场上，徐长卿药材行情不错，现在价格是根茎25~30元、小苗干货价格为15~17元。徐长卿不择土壤，种植简单，管理容易，几乎没有病虫害，可适当发展。种植方法与条播辣椒类似，包括整地、作畦、种植密度、施肥管理，凡能种植辣椒的地方都能种植徐长卿。徐长卿全草或根茎供药用，晒干即为药材成品，以根部黄色、茎叶青绿色佳。

　　5.13 射干

　　射干药名射干，花名鸢尾，为多年生草本，一般以冬、春季播为主。射干集绿化、花卉及药材为一身，可谓一举三得。射干适应性很强，山地、坡地、平地及林下套种都可以生长，抗旱能力极强。种植射干与种植黑豆、大豆一样，只是需密植一些，没有什么特殊要求，几乎没有病虫害。射干第 2 年秋季结实，一般亩产种子 60~70kg，可以出售，也可以自己做种子用。射干在第 2 年或第 3 年采收根茎，一般亩产干货200~250kg，目前市场上干货价格为30~35元，呈上涨态势。

　　5.14 柴胡

　　多年来，柴胡在全国中药材市场上价格连年上涨，在中药材市场上畅销不衰，原因是用量大，产量较低。柴胡一般在山地、坡地及林地生长，适应性很强，种植方法简单，大多以撒播为主，播种后再耙一遍，使种子和土壤紧密结合，亩用种量 3~4kg。柴胡可采取冬季播种和春季播种两种方式，以春播为例，从种植到出苗需 60~90 天，如果天气干旱还要持续一些时间。柴胡播种第 1 年苗小，但能越冬，不会冻死，第 2 年正常生长管理，柴胡一般生长 3 年收获，亩产100~120kg，家种柴胡价格为 55~65元，多年生的野生柴胡价格为 85~120 元。

　　中药材种植要因地制宜，山坡、黏土、盐碱地可选品种各不同。优质选种，新种子可靠是关键，掌握中药材种植高产及除草技术，实现规模化、机械化。紧密联系市场，掌握信息变化，做到销售无忧。