寒露是二十四节气之一，天气由凉爽转为寒冷，万物随寒气增长，这时候寒气侵袭我们身体，对健康威胁是非常大的，所以寒露前后的饮食也要调整，饮食上不能再贪凉，要多吃一些温热易消化的食物。食补首推粥，喝粥不仅有充饥解渴的好处，还使肠胃得到滋养，身体也会变得暖呼呼，做起来也是比较方便的。今天就来为大家推荐6款适合寒露时节喝的早餐粥，易吸收营养好，而且老少皆宜，赶紧学着做起来吧！

　　★ 养生粥食谱紫薯牛奶燕麦粥

　　【材料】：紫薯 1根、黑米 适量、燕麦 适量、牛奶 适量

　　【做法】：

　　1、黑米、燕麦洗净，提前用清水浸泡1个小时。

　　2、将黑米和燕麦一起放进汤锅，倒入清水后大火煮开，转小火煲50分钟，水量比平时煮得少一些就可以了，因为最后还要加上牛奶的。

　　3、紫薯去皮切小丁（切自己喜欢的形状都可以哈），小一点容易煮熟。放入锅中继续小火煮20~30分钟左右至粥黏稠。

　　4、紫薯煮熟后加入牛奶，用勺轻轻搅拌一下，煮至微微冒泡即可关火。紫薯本身有一些甜味，根据口味灵活放糖。

　　★ 红豆花生粥

　　【食材】：红豆 40克、糯米 30克、红皮花生 40克、红枣 8个、红糖 适量

　　【做法】：

　　1、先将红豆淘洗干净，提前一天浸泡，糯米洗净，清水浸泡30分钟，尤其是红豆不易煮烂，需要提前浸泡；

　　2、除红糖外，其他食料放入电饭锅中，按量加水，按煮粥功能键即可，如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮1个半小时左右，以红豆开花为宜。

　　3、煮熟后可以加适量红糖拌匀就可以吃了，口感软糯，好吃极了。

　　★ 山药杂粮粥

　　【材料】：山药 适量、糯米 40克、高粱米 20克、红豆 1把、绿豆 1把、红枣 6颗、葡萄干 20克、冰糖 适量

　　【做法】：

　　1、红豆等豆类和粗粮用水提前泡1个小时，其他食材清洗干净即可；

　　2、山药洗净去皮切丁后，和其他食材一起放进汤锅里，倒入适量清水，大概是材料的5倍，盖好锅盖，大火煮开后转小火煲1个半小时。

　　3、出锅前几分钟可以放入葡萄干和冰糖调味，不喜欢太甜的也可以不放，煮至冰糖融化就可以了。

　　★ 赤小豆薏米莲子粥

　　【食材】：赤小豆 适量、薏米 适量、莲子 适量、百合 适量、冰糖 适量

　　【做法】：

　　1、赤小豆和薏米按2:1的比例用水泡1个小时，有条件提前泡一夜比较容易煮烂；

　　2、浸泡过的赤小豆、薏米和莲子一起入汤锅，加入清水，煮水量看着添加，喜欢吃稠一点的就少加点水，合上盖子，大火煮开转小火慢煮1个小时。

　　3、加入洗干净的百合继续煮10分钟，百合易煮烂，所以选择后放；

　　4、粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

　　★ 南瓜小米粥

　　【材料】：南瓜 适量、小米 适量、红枣 适量、冰糖 适量

　　【做法】：

　　1、准备食材，小米最好用清水提前泡半个小时，煮出来的粥更加粘稠好吃，南瓜去皮切块，红枣洗干净切开去掉枣核；

　　2、洗干净的小米和红枣还有南瓜放入锅里，加入适量的清水，因为小米会吸水胀大，为了避免煮糊了，水可以稍微放多一点。

　　3、大火煮开后小火熬煮30分钟即可，途中可搅拌，以免粘锅哦。

　　4、熟透的南瓜碾压成泥，煮至软烂即可，南瓜本来就有点甜甜的，喜欢甜口的还可以根据个人口味放入冰糖。

　　★ 黑米红豆银耳粥

　　【材料】：银耳 半朵、黑米 适量、红豆 适量、红枣 6个、冰糖 适量

　　【做法】：

　　1、红豆和黑米提前用清水浸泡，浸泡过后的红豆和黑米吃起来软润可口。

　　2、银耳用清水泡发，半小时就差不多了，然后先把蒂去掉，把银耳用刀稍微切细，可以大大提高银耳的出胶率。

　　3、将银耳等所有食材入锅，倒入没过食材4倍的清水，选择电饭煲的"煮粥"档，煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可；

　　4、待粥熬粘稠了，喜欢甜的可以在自己调配加点冰糖或者蜂蜜。