相信在咱们平时的时候,大部分朋友都已经喝过银耳莲子羹了,普通的银耳莲子羹都是用银耳和莲子去眉间纹加水熬制而成的,这种方法比较简单,但是人体吸收却并不是那么充分,今天来跟大家分享一道银耳莲子羹非常不一样的做法,这样做出来银耳莲子羹非常好喝,口感丝滑,容易吸收,满满的都是胶原去眉间纹蛋白,每天喝上一碗,皮肤越来越白嫩,水润有光泽,而且香甜可口,营养美味。
去眉间纹
【银耳莲子羹】
【烹饪食材】银耳,莲子,面粉,花生米
【烹饪步骤】
1、银耳莲子羹这样做非常好喝,它的口感特别丝滑,而且营养物质特别容易被人体吸收,咱们一起来准备一下银耳莲子羹需要用到的烹饪食材吧。咱们先准备适量的银耳,准备完银耳之后再准备适量的莲子,一大勺面粉,适量的花生米。准备完银耳莲子羹之后咱们接下来就可以开始它的烹饪了。
2、做银耳莲子羹最重要的是清洗各种食材,所以咱们需要先来把银耳清洗一下,将准备好的银耳放在一个大碗中加上适量的面粉,然后倒入清水。先将银耳抓洗一遍。因为银耳是干的,所以刚倒入清水之后它是比较难清洗的,可以先将它泡一会,泡软了之后再抓洗,这样清洗起来就比较方便了。面粉有很强的吸附性,能够吸附银耳表面的一些杂质和细菌,让我们吃起来更加放心。
3、银耳抓洗一遍之后咱们把面粉水全部倒掉,然后再挤一下银耳中吸收的水分,接着再向里面倒入适量的清水,将银耳再一次清洗一遍,这一次清洗的主要目的是将银耳里面的面粉水也冲洗掉,这样银耳就会变得更加干净了。
4、银耳清洗完了之后咱们先用剪刀把银耳的根部剪掉,然后再将它撕成小瓣,尽量稍微小一点,做完之后先放到碗中备用,再把咱们准备好的莲子放到碗中,加入适量的面粉,将其清洗干净,然后放在碗中再一次加入清水冲洗干净。
5、把准备好的花生米放到一个大碗中,加入适量的清水抓洗一遍,尽量将它抓洗干净,洗完了之后将它放在碗中。银耳莲子羹主要的食材只有三种,分别是银耳,莲子和花生米,咱们已经将它们全部清洗完了,接下来进行最后一步。
6、将所有的食材全部放到榨汁机中,然后加入适量的开水,接着打开榨汁机的开关,将它们打成糊倒在碗中,接下来就可以吃了,美味的银耳莲子羹就做好了。这样做的银耳莲子羹特别容易被人体吸收,口感丝滑,你喜不喜欢呢?
【小贴士】
1、银耳,莲子和花生米都要用面粉充分清洗干净,一定要将表面的细菌和杂质清洗掉,这样我们吃起来才比较放心。
2、在将银耳莲子和花生米打成糊的时候要加入开水。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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