胃出血一般是急性，特别是呕血啊这些，在很多人看来是很可怕的一件事情。那么你了解胃出血的症状吗?还有导致胃出血的原因是什么?胃出血应该吃些什么呢?和小编一起来看看吧。

胃出血吃什么好

1、干果

干果中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体所需的不饱和脂肪酸，同时维生素E还是一种很好的抗氧化剂。

2、含维生素C丰富的水果

多吃一些红枣啊、猕猴桃啊、山楂等等的食物，有很多的营养价值，对身体也是很有好处的哦。

3、红色水果

葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基，止血抗癌。

4、黄色水果

黄色水果中富含胡萝卜素，有较强的抗氧化效果。如柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄红素。

5、酸奶

饮用酸奶，可以让我们的身体补充营养，还可以同时保护了我们的胃粘膜。因为酸奶中含有大量的活性杆菌可以有效的保护我们胃。

胃出血饮食要注意事项

1、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。

2、酸味食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，建议於饭後摄食，空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。

3、产气性食物：有些食物(如蕃薯、芋头、黄豆等)容易产气，可依个人的经验(是否造成胀气因而疼痛)决定是否应摄食。

4、炒饭﹑烤肉这些油腻腻还有太硬的食物：年糕、糯米类的食品，还有冰淇淋，冰可乐气水，都会让我们的胃部的不适。

5、粗纤维多的食物：如谷类的麸皮、水果的皮及种子、蔬菜中的粗组织等，如果牙齿健全的人，应细嚼慢咽，牙齿不好者，仍应注意。

胃出血的原因

1.患了胃溃疡之后，血管将破未破时，如进食烈酒或劣酒，易使胃中的血管扩张充血，以致血管破裂，有时会血如泉涌，由口鼻而出;有时不易消化的菜肴和刺激食品，也会使溃疡面摩擦受伤，都会诱使患部出血。

2.胃溃疡侵蚀日久，遇上勃然大怒或是暴躁愤恨，或神经上受重大刺激时，血脉贲张，原先将破而未破的血管就有充血现象，导致破裂，胸头闷闷一呕，稍一转动，便有大量鲜血吐出来。

3.患部附近受到粗暴打击或冲撞，以及剧烈运动或奔波劳顿，在溃疡的患部亦引起血管出血，而有呕血的情形产生。

4.滥用药物而致胃出血。据临床观察，一部分止血药、对心血管有影响的药物也可引起胃出血，如消炎痛、阿司匹林或激素类药物。

除胃及十二指肠疾病、食管疾病、血管病变外，肝胆胰疾病、全身性疾病也可引发胃出血，如肺原性心脏病、肺气肿合并感染、凝血机制障碍、白血病、紫癜、血友病、弥漫性血管内凝血、淋巴瘤、尿毒症、淀粉样变性、结节病等。

胃出血的症状

1.黑便：胃出血后血液除吐出外，更多的是从肠道排出，由于血红蛋白经肠内硫化物作用形成黑色的硫化铁，所以排出的血液一般都是柏油样黑便。只有当出血量大，血液在肠道内通过很快时，排出的血液才呈暗红色，或偶尔呈鲜红色。

2.呕血：由于出血后因血液刺激，会引起恶心、呕吐，便是呕血表现。另外的可能就是胃出血后血液在胃内停留一段时间，经胃酸作用后再呕出，这时则呈咖啡渣样的棕褐色;还有一种可能就是胃出血后立即呕出，这时血液呈鲜红色。

出血部位在幽门以上者常有呕血和黑便，在幽门以下者可仅表现为黑便。但是出血量少而速度慢的幽门以上病变可仅见黑便，而出血量大、速度快的幽门以下的病变可因血液反流入胃，引起呕血。

3.发热。中度或大量出血病例，于24小时内发热，多在38.5度以下，持续数日至一周不等。

4.出血引起的全身症状：若出血速度慢，量又少，一般无明显全身症状，仅在长时间出血后出现贫血。若出血量多又快，则可出现心慌、出冷汗和面色苍白，甚至血压下降等急性失血表现。

5.原发疾病的症状：胃出血最常见的病因是溃疡病、食道胃底静脉曲张破裂、胃癌、食管癌或十二指肠癌、急性胃粘膜损伤出血等。若为溃疡病出血，则出血前常有上腹疼痛史;若为食道胃底静脉曲张破裂出血，则有肝硬化病史及肝硬化的临床表现。