朝鲜在古代的时候被称为高丽，所以高丽参其实就是朝鲜参。朝鲜的人参又按照加工工艺的不同分为太机参、高丽参、水参、白参等。从而我们可以知道高丽参就属于人参，它拥有人参的各种功效。比如，高丽参能够为身体虚弱的人补充体内的元气，使其恢复精神力等。
高丽参的功效与作用
高丽参具体都有哪些功效和作用呢？
1、提高免疫力。人体的免疫反应主要分为细胞免疫、体液免疫、抗原抗体免疫。高丽参中的有效成分可以恢复机体由于某些原因造成的细胞免疫力下降等，提高机体细胞免疫功能。
2、防止癌症。高丽参中的有效成分可以帮助抑制癌细胞的增殖和转移。高丽参和某些抗癌药制剂一起服用能够增强其抗癌的效力。
3、益智健脑。有些人由于饮酒、吃药等导致记忆力减退，运动能力下降，大脑运转速度减慢。服用高丽参可以帮助其回复记忆力，增强大脑的功能。
4、控制糖尿病。高丽参中的人参皂苷能够调节人体的高血糖症状，缓解糖尿病的发生；其中还有某些有效物质和人体内胰岛素的作用类似，可以有效地控制糖尿病的发展。
5、调节血压。服用高丽参能够促进细胞释放出有害的一氧化碳等物质，还能够帮助人体扩张血管，使血液循环功能增强，最终起到调节机体血压的目的。
高丽参怎么吃
高丽参有这么多的作用，那么高丽参怎么吃比较好呢？
1、直接嚼食。这是最简单又最有效的方式。只要切两片高丽参放在嘴巴里不停的嚼动，使里面的有效成分充分分解吸收。
2、吞服。将高丽参晒干之后磨成粉，根据自身的体质选择合适的量直接吞服。
3、冲泡服用。切两片高丽参放在杯子中，然后冲入白开水，盖盖焖几分钟即可饮用。
4、炖服。切两片高丽参放在碗中，碗内加满水并盖上盖子。隔水炖四五个小时服用即可。
5、泡酒。选择优质的白酒，度数约在50-60度之间，然后放入高丽参片密封浸泡。每日适量饮用即可。
高丽参怎么保存
这么珍贵的高丽参，我们应该将其妥善储藏才能发挥更好的效用。那么高丽参应该怎么储藏比较好呢？
高丽参一般情况下是不容易被虫蛀的，但是我们在储藏的时候还是要注意保持高丽参的表面干燥，只要能做到隔绝空气、防潮防蛀一般都能保存好多年，有些能保存十年以上并且药效不减。但是有些地方会有梅雨季，即使将高丽参放在木盒或者瓷器中保存也会使其受潮。这时候我们可以将高丽参连同保存它的容器一起放在生石灰处保存，但是注意不要让生石灰进入到容器中。这样就能够长时间保存高丽参了。
高丽参毕竟是人参，它的补益功能非常强，所以我们在食用高丽参的时候要酌情食用，避免调补过度，出现上火症状。





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