在我国,年过60便已经步入了老年人的行列。这对于大多数岗位来说,或已经到了退休的年龄。很多老人都比较清闲,自由支配的时间非常多,于是开始关注养生,每个人都养想拥有强壮的身体,如此才能提高生活质量,享受生活。对于老年人来说,特别是女性同胞们,或许在绝经后就该重视骨骼的保养。想要强身壮骨,除了坚持运动锻炼,在饮食方面要补充些钙质。那么除了喝牛奶,吃什么还可以补钙?
1、豆制品
豆制品属于高蛋白食物,含钙量也很高,每500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500克,其他豆制品也是补钙的良品。但其实大豆本身的含钙量并不算高,100克大豆大约只有191毫克的钙。因为在豆腐的加工过程中点卤用的卤水,里面含有大量的游离钙离子,所以豆制品含钙量变高了,也因此老豆腐的含钙量要多于嫩豆腐,购买的时候要留心。
2、绿色蔬菜
有研究表明,绿色蔬菜也是补钙好手,羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。
3、核桃
核桃补脑是众所周知的,因为它含有的磷脂、赖氨酸对大脑神经的更新极为有益,其实它除了这个作用之外还具有补钙的作用,因为它含有较多的钙元素。小编建议大家平时可以食用这种食物,尤其是老年人,因为这种食物在补脑的同时又可以补钙。
4、毛豆
清水煮毛豆备受人们欢迎,每天食用适量的毛豆不但可以减少身体的脂肪含量,而且还有增强人体免疫力及抗疾病的作用。它除了具有这些作用之外,其补钙的作用也是非常好的,钙元素的含量也是较高的,可以为人体达到补钙的功效。
5、黑芝麻
黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃一把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。不过要注意黑芝麻的热量比较高,所以要控制好量。
最后还要提醒大家,像抽烟、喝酒、酸性饮料、咖啡、茶,摄入过多肉类、高盐饮食都会影响钙的吸收。再有还有很多所谓的“补钙食物”其实也不能补钙,比如骨头汤,其中的钙很难被人体吸收,而骨头汤中含有大量胆固醇,反而对老年人的健康不利。
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