冬季吃点黑色食物有利于健康 黑枣可延缓衰老
黑枣内涵3%的果胶,能够延缓血糖上升,对于高血糖患者来说是一种不错的甜品选择,当然,适量非常重要,另外它还具有较强的抗氧化作用,女性多吃能够养颜延缓衰老。
黑芝麻具有极高的营养价值,大量的脂肪和蛋白质以及糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁、铬众多营养成分,让它成为了一种养生好物。
黑米属于药、食兼用的大米,膳食纤维含量高且略带有糯性,甚至还有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美称。另外,黑米的营养价值非常高,不但有丰富的维生素B1、维生素B2,还有着对人体有益的烟酸、钾、镁、锌以及硒元素。
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