我们中国有怀孕吃燕窝的传统,孕妇需要的营养比普通人多,会吃很多高营养的补品。不少男性朋友都跟我吐槽过,说老婆怀孕以后胃口差,很多东西一闻味儿就吐,自己买来的燕窝一开始很高兴,可是也没吃几次就吃不下了。这个小编可以理解,毕竟纯天然燕窝有一股蛋清味,很多人会有些抵触,但是关键问题还是你没有做出花样来。
就像是孕妇喝不下鸡汤,可不表示她不馋炸鸡。所以你需要学会这几招燕窝的花样做法。
粥是人最容易吸收的营养方式,所以可以多吃一点燕窝瘦肉粥,可健脾润肺、滋阴养胃、提高免疫力。燕窝与大米的合用,能健脾益气而助生化,润肺滋补。
把大米淘洗干净以后,放进锅中炖煮半个小时的时间,瘦肉切成小片。大米熬好之后,放入瘦肉碎,适量葱花,姜末。然后继续炖煮二十分钟,出锅前放入少许盐。将隔水炖煮好的燕窝与瘦肉粥混合搅拌即可食用。
牛奶可以补钙,冰糖可以降火,冰糖燕窝牛奶不管是对胎儿还是对孕妇,都有非常好的效果。如果有的孕妇是血糖偏高型的,可以选择不放进去冰糖,直接把燕窝和牛奶一块食用就可以了。
将燕窝放进炖盅中隔水炖煮25分钟,把冰糖、牛奶放进去,盖上盖子再次炖煮5分钟即可。炖煮好的牛奶冰糖燕窝放进密闭的盒子里,冷藏储存,每次食用时取出即可,一盏干燕窝炖煮好大概可以吃2-3次,所以不宜炖煮过多。
水果燕窝的口感清甜,符合以清配清的原则。此外燕窝和水果一起搭配一方面可以促进人体对水果中的维生素的吸收,另一方面水果可以改善纯天然燕窝炖煮后出现的淡淡的蛋清味道。
冰糖炖煮燕窝煮熟后,将准备好的水果切块,和炖煮好的燕窝混合在一起即可食用。
介绍的这三种方法基本上都适合早餐哦,一日之计在于晨,早上补充营养,可以让孕妇一天都有精神,老婆怀孕吃不下燕窝就试试这些花样做法吧。
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