南宁中诺生物工程有限公司(海藻糖)
南宁中诺生物工程有限公司(海藻糖)
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南宁中诺生物工程有限责任公司是2001年成立的科技型企业,是目前国内唯一能规模化生产海藻糖的企业,也是全球两大海藻糖生产企业之一。
海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来,随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
海藻糖对生物体具有神奇的保护作用,是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有效地保护蛋白质分子不变性失活,从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种,都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能。这一独特的功能特性,使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外,还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分,更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。
中诺公司拥有高层次的科技和管理队伍,员工专业技术素质优良。经营模式、管理制度、客户服务等严格按现化企业制度进行操作。公司建立有与研发技术和生产工艺相适应的综合性实验室和中试基地,和广西科学院、广西大学有良好的长期技术合作关系,并与美国耶鲁大学、英国里丁大学、帝国理工大学、加拿大麦吉尔大学、瑞士伯尔尼大学、亚洲理工大学等国外学府有广泛的学习交流和科研合作。
中诺公司“生物工程酶法转化木薯淀粉生产海藻糖”国家高技术产业化示范工程首开海藻糖产业化先河,凭独创的工艺技术、符合国际制药标准的先进设备、齐全的生物化工产品检测仪器和完善的质量管理体系,生产出高质量的海藻糖产品,引领生物制剂、化妆品、食品加工中海藻糖应用的热潮。
中诺公司极为注重产品符合食品卫生标准及其他社会责任,是中国发酵工业协会理事单位,是我国海藻糖行业标准主要起草单位,企业运行导入了国际通行的HACCP体系和ISO9001体系。
中诺公司具有进出口经营权,除主要产品海藻糖外,还经营国内领先的生物技术产品,如a-乙酰乳酸脱羧酶(啤酒专用、该生产企业南宁邦尔克生物公司曾获2007年度国家科技进步奖)、透明质酸钠(发酵法)、精制木瓜蛋白酶(活力高达300万单位)等。多项产品热销欧盟、东南亚和美洲各国。
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