织纹螺中毒有什么症状，织纹螺中毒急救方法

国家食品药品监督管理总局也发布过风险警示：食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。
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织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、割香螺、小黄螺等，多产于浙江、福建、广东沿海。其外形特征为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。织纹螺本身并无毒，其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类，富集和蓄积藻类毒素而被毒化，使织纹螺体内产生一种名为“石房蛤毒素”的有毒物质，5-9月份为毒性高发期。由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房蛤毒素”毒性大增，人食用后会因神经传导中断而中毒，可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克-0.9毫克，也就是说，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。
县市场监管局提醒消费者，一定要提高辨别含毒织纹螺的能力，以防误购误食有毒织纹螺；同时，要慎食河豚鱼、圆尾鲎等高风险食品，谨防食物中毒。如发现有经营者违法销售织纹螺、河豚鱼、圆尾鲎，请及时拨打96317、12331、12315向县市场监督管理局举报。