甜角的功效与作用，甜角和酸角的区别

甜角一次吃多少合适
甜角，又称罗望子、酸角。酸豆属类的植物。甜角是后来改良后的品种。两者具有很多相似点，但是并不是一个东西。
两者的区别就是酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高，而且酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。 健康小常识
因为两者虽然外形、味道不一样，但是它们的营养价值和功效都是一样的。大家可以根据自己的口味来选择食用甜角和酸角。
甜酸角非但是调味料，还是水果的一种。其成熟果实褐色、味甜。夏天食用甜角汁可以生津止渴，清热解毒，是清凉消夏、缓解体热的必备饮品，是加工保健饮料或食品的绝佳原料。
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甜角能泡水喝.a
健康饮食
甜角中含有丰富的维生素C,具有很高的保健作用,既可以保养皮肤,又可以预防疾病及衰老.在许多国家是商业性饮料的原料,在拉美国家习惯用于饮料、甜食、咖喱饭、酱品,也用于蜜饯和糖浆. 健康小常识
所以甜角是能泡水喝的.
一般来说,甜角也可以像其他果实那样直接食用.不过,太甜的话也不是所有人能接受的.所以,可以用甜角来煮粥或者泡水喝,这样很能增进人的食欲.还可以参照云南的吃法,用白糖腌制一两天再吃,味道也很好.其实甜酸角还有一种最常吃的方法就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤,有点类似我们常喝的酸梅汤.
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