人参的功效与作用有哪些？人参的吃法是什么
人参的功效与作用-人参怎么吃-食用方法
【释名】又名黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、地精等。
【气味】性微温，味甘、苦，入脾、肺经。
【人参的功效与作用】大补元气，补脾益肺，生津安神，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷等。
【药典精要】《本草纲目》记载：人参可补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，聪耳明目，轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，开心益智。久服可轻身延年。
人参以身长、支粗大、浆足、纹细，无霉变、虫蛀、折损者为佳。
单方治病
脱肛：人参芦1个研末，开水送服，每日1次，连服20日。
顽固性打嗝：取人参15克研末，每日分3次温开水送服。
本草附方
治不思进食：不论是大人或儿童，人参焙二两，半夏姜汁浸焙五钱，捣为末，面粉做糊，做成绿豆大小的丸，饭后用姜汤服用三、五十丸，每日三次。
治嗽化痰：人参末一两，明矾二两，以醋二升，熬矾成为膏状，人参末炼蜜和收，每以豌豆大一丸，放舌下，就不会再咳嗽。
治上吐下泻：人参、黄连各一钱，水煎，细细呷服。
治口干、饮水多、小便多：将人参制成末，用鸡蛋清调服一钱，每日服三次，有效。
人参的食用方法-天然养生
抗衰老：每日将1-3克的人参薄片或参须段直接放人口中，如糖艮漫含化，待无参味时嚼服。
补气养血：人参3克，粳米100克，桂圆肉20克，同煮为粥。每日早晚服，连服1周。
健脾益气：人参末3克，粳米60克，煮粥食用。
益智安神：人参叶3克，用开水冲泡当茶饮，每日1次。
养生药膳
补正气、疗虚损、抗衰老。
人参黄芪粥：人参5克，粳米80克，黄芪、白术各10克，白糖适量。将人参、黄芪、白术切片，清水泡40分钟，放锅中加水煮开，再用小火慢煮成浓汁，取药汁;再次加水煮开后取汁，合并两次药汁。早晚分别煮粳米粥，加糖调味.
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【释名】又名黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、地精等。
【气味】性微温，味甘、苦，入脾、肺经。
【人参的功效与作用】大补元气，补脾益肺，生津安神，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷等。
【药典精要】《本草纲目》记载：人参可补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，聪耳明目，轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，开心益智。久服可轻身延年。
人参以身长、支粗大、浆足、纹细，无霉变、虫蛀、折损者为佳。
单方治病
脱肛：人参芦1个研末，开水送服，每日1次，连服20日。
顽固性打嗝：取人参15克研末，每日分3次温开水送服。
本草附方
治不思进食：不论是大人或儿童，人参焙二两，半夏姜汁浸焙五钱，捣为末，面粉做糊，做成绿豆大小的丸，饭后用姜汤服用三、五十丸，每日三次。
治嗽化痰：人参末一两，明矾二两，以醋二升，熬矾成为膏状，人参末炼蜜和收，每以豌豆大一丸，放舌下，就不会再咳嗽。
治上吐下泻：人参、黄连各一钱，水煎，细细呷服。
治口干、饮水多、小便多：将人参制成末，用鸡蛋清调服一钱，每日服三次，有效。
人参的食用方法-天然养生
抗衰老：每日将1-3克的人参薄片或参须段直接放人口中，如糖艮漫含化，待无参味时嚼服。
补气养血：人参3克，粳米100克，桂圆肉20克，同煮为粥。每日早晚服，连服1周。
健脾益气：人参末3克，粳米60克，煮粥食用。
益智安神：人参叶3克，用开水冲泡当茶饮，每日1次。
养生药膳
补正气、疗虚损、抗衰老。
人参黄芪粥：人参5克，粳米80克，黄芪、白术各10克，白糖适量。将人参、黄芪、白术切片，清水泡40分钟，放锅中加水煮开，再用小火慢煮成浓汁，取药汁;再次加水煮开后取汁，合并两次药汁。早晚分别煮粳米粥，加糖调味.
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