冬蜜和普通蜂蜜有哪些区别？分别有什么特点

不同的季节，蜜蜂所采集的蜜源植物不一样，品质也自然不一样，有季节之分。但是，无论是什么季节所产的蜂蜜，它们的功效作用都是不一样的，比如有补中益气、通便、清热、生津的功效。但是每一个季节所产的蜂蜜都有各自不同的特点。下面我们大家一起来看看，冬蜜和普通蜂蜜有哪些区别吧，还有冬蜜的价格。

冬蜜和普通蜂蜜有什么区别?

冬蜜，指的一般是冬季花开所采的蜂蜜，它的品质和产量会受到很多因素的影响，尤其是那种纯天然无添加的冬蜜，会随着温度开始有变化，优质的冬蜜颜色会深很多，这是受大自然影响的物理变化。冬蜜在刚刚被采割下来以后，色泽上都是非常的晶莹剔透的，随着温度的改变而逐渐变成了奶白色了，这样的结晶会一直持续到第二年的夏天，然后随着气温的不段回升又开始慢慢的融化，融化以后的颜色为深褐色，而没有完全融化的冬蜜，颜色要偏黄一些，但是不影响它的营养价值。

冬蜜，在常温下有沉淀的半凝固状态，颜色是白参的，就好像是冬天猪油结冻的那种白色一般;而普通蜂蜜的颜色，一般都是黄色的浓稠液态状;要说起冬蜜和普通蜂蜜有什么区别的话，其实冬蜜的纯正高，含水量低，因此品质要比普通蜂蜜的好。

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