锅包肉是哪个地方的菜 健康之路2022-06-20 08:52:2544阅读 东北。锅包肉原名锅爆肉,成菜后色泽金黄,口感酸甜适中,制作的主要材料为猪里脊肉,辅料包括鸡蛋、土豆淀粉、白砂糖、白醋、食用盐、食锅包肉是哪里的菜系用油、酱油等。制作锅包肉使用的猪里脊肉,也可以用鸡胸脯肉代替。制作锅包肉时,需要复炸一次,做出来的锅包肉锅包肉是哪里的菜系口感会更好。